儿童食谱大全/幼儿营养餐食谱大全

儿童一周食谱安排表5--到10岁

早餐：肉末菜粥（将碎肉 、胡萝卜粒
、莴苣尖、鲜香菇粒 、米
、盐放入锅中熬四十分钟） ，花豆渣子粥、薏米红豆粥 、红薯玉米粥
、豆浆 。豆沙包
，煎饼盒儿、哈饼 、土掉渣饼、油饼
、土豆饼、饺瓜饼，芹菜豆腐干（新鲜芹菜 、豆腐干丝
、白菜丝、青椒丝同炒）
。

针对7到10岁儿童的长个子需求 ，以下是一些增高补钙 、营养美味的食谱建议： 虾皮碎菜蛋羹 原料：虾皮
、小白菜、鸡蛋 、调味品。 特点：虾皮富含钙质
，小白菜提供维生素，鸡蛋则是优质蛋白质的来源 ，这道菜营养均衡
，易于消化吸收 。 汆肝肉小丸子 原料：鸡肝
、鸡肉、南瓜 、蛋清
、葱末、姜末 、盐
。

周一食谱 早餐：红小豆粥：大米25克，红小豆10克；内卷：面粉40克 ，猪肉15克；拌萝卜丝：萝卜80克 午餐：米饭：大米75克；肉末蛋羹：猪肉10克，鸡蛋50克；虾皮紫菜汤：虾皮5克
，紫菜、香菜各少许。午点：水果50克 。

岁儿童的一周健康食谱 星期一 早餐：鲜牛奶，果酱包 ，黄瓜炒鸡蛋
。午餐：米饭
，红烧肉炖海带，油菜海米豆腐 ，菠菜鸡蛋汤。晚餐：油盐花卷
，西红柿烧茄子，肉末圆白菜粥 。星期二 早餐：鲜牛奶 ，麻酱花卷
，菠菜炒鸡蛋。午餐：米饭，土豆烧牛肉 ，粉丝圆白菜
，西红柿豆腐汤
。晚餐：小笼包，素抄三丝 ，白菜粥。

儿童食谱有哪些

1
、儿童健康早餐食谱推荐虾仁蛋饺与菠菜豆腐汤 虾仁蛋饺原料：虾仁20g，鸡蛋1个
，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉 、姜
、葱适量 。制作方法：前夜将虾仁焯熟剁碎 ，加猪瘦肉馅、蒜苗 、葱姜末等搅拌煨好
。清晨将鸡蛋与干淀粉调成糊状
，摊成小蛋饼，包入煨好的虾仁馅 ，蒸8分钟即可。

2
、以下是一些适合儿童的食谱： 鳙鱼芹菜粥 原料：鳙鱼肉100克
，芹菜50克，胡萝卜25克 ，核桃仁25克
，大米100克，葱花、盐少许 。 做法：将芹菜 、胡萝卜洗净切丁 ，鳙鱼肉去刺切丝炒熟
，大米洗净煮粥，加入核桃仁
、胡萝卜、芹菜等材料 ，快煮熟时放入鱼肉，搅匀继续煮熟
，加盐调味即可
。

3 、夏季儿童食谱推荐如下： 红烩菜花 材料：西红柿
、花菜、番茄酱 、葱、姜
、糖、盐 、食用油。 特点：这道菜色彩鲜艳，口感酸甜可口 ，既能增进儿童食欲
，又能提供丰富的维生素和矿物质 。 蒜苗辣炒酱香干 材料：蒜苗
、蒜、豆干 、小红辣椒
、生抽、黄豆酱 、糖
、辣椒酱
。

4、儿童七款营养健康早餐食谱如下：花生酱面包 材料：全麦切片面包 、花生酱。做法：在全麦切片面包上抹上富含维生素C和E的花生酱 。优点：简单快捷，营养丰富
。鸡蛋卷饼 材料：鸡蛋
、面粉、奶酪 、火腿片。做法：将鸡蛋打散拌入少量面粉调成糊状 ，煎成薄面饼
，放上奶酪和火腿片卷起 。

5、这道粥有益于儿童生长发育，能为儿童补充大脑能量 ，完善神经系统。鱼肉糊是将草鱼去骨去皮后
，切成2厘米大小的块，加入开水锅中煮熟 ，捞出后研碎
。将鱼肉与鱼汤一同煮
，淀粉调匀后倒入锅内，煮至糊状 ，晾温后即可喂食。这道菜具有脾胃调养调理功能 。

6
、以下是适合儿童的食谱： 鸡蛋黄粉粥 材料：新鲜鸡蛋一个，米粥
。 做法：煮熟鸡蛋后除去蛋白
，留下蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用。 营养：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙 、磷和维生素A
、多种脂类 ，适合婴幼儿食用 。 猪肝鸡蛋粥 材料：新鲜猪肝50克
，新鲜鸡蛋一个，大米100克
。

给孩子吃的食谱

1、牛奶麦片粥（1岁以上）：燕麦片煮软后加入牛奶 ，搭配蒸南瓜块。蛋皮肉卷（1岁+）：鸡蛋摊成薄饼
，卷入肉末和蔬菜泥蒸熟，切小块 。紫米芝麻粥：紫米与大米煮烂 ，加入炒香芝麻碎和山楂糕末
，健脑补铁
。 午餐类 山药烧排骨（2岁+）：排骨炖软后加入山药，富含钙和膳食纤维。

2 、早餐：早餐是一天中最重要的一餐 ，应该提供足够的能量和营养 。可以选择一碗燕麦粥或全麦面包搭配鸡蛋
、牛奶和水果
，这样可以提供丰富的蛋白质、纤维和维生素
。 午餐：午餐应该提供足够的碳水化合物和蛋白质，以提供持久的能量。

3 、促进长高的高钙高蛋白菜清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质细嫩
、刺少 ，富含优质蛋白质和钙，清蒸能最大限度保留营养 。搭配姜丝和葱油提鲜
，适合孩子消化吸收。口蘑滑牛肉 牛肉提供血红素铁和蛋白质，口蘑含膳食纤维 ，低脂高营养
。嫩滑的牛肉片搭配鲜菇
，酱汁浓郁开胃。

4、经典人气款糖醋里脊 特点：外酥里嫩，酸甜开胃 ，堪称“哄娃神器” 。里脊肉裹面糊炸至金黄
，淋上糖醋汁，撒芝麻增香
。搭配建议：可搭配菠萝块或彩椒 ，增加果香和色彩（如菠萝咕噜肉）。西红柿炒鸡蛋 优势：红黄配色鲜艳
，鸡蛋滑嫩，西红柿酸甜 ，拌饭或拌面都让孩子食欲大增 。

现在小孩吃什么菜最好

1 、促进长高的高钙高蛋白菜清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质细嫩
、刺少
，富含优质蛋白质和钙，清蒸能最大限度保留营养
。搭配姜丝和葱油提鲜 ，适合孩子消化吸收。口蘑滑牛肉 牛肉提供血红素铁和蛋白质，口蘑含膳食纤维
，低脂高营养 。嫩滑的牛肉片搭配鲜菇，酱汁浓郁开胃
。

2、麻辣小龙虾 适配年龄：适合能吃辣的大孩子。处理要点：活虾需吐沙 、去虾线 ，用豆瓣酱和花椒提味
，汤汁可拌面 。蔬菜与快手小炒藕片炒肉 亮点：藕片清脆，肉片滑嫩 ，江西家常做法少辣更温和
。建议：藕片焯水保持脆度
，搭配胡萝卜片增色。口蘑炒油菜 营养搭配：口蘑提鲜，油菜补充维生素 ，适合清淡口味 。

3、胡萝卜
、青菜。做法：粥煮软后加入食材再煮10分钟
，软糯易吸收，适合早餐或晚餐
。小贴士：调味简化：儿童餐可减少盐和酱油用量 ，用天然食材（如番茄、玉米）提味。造型加分：用模具压饭团 、摆盘成卡通形状
，增加孩子食欲 。

4
、其他推荐番茄鸡蛋焖面：酸甜开胃，主食与菜一体
。南瓜排骨煲：南瓜香甜 ，排骨软烂，适合秋冬。这些菜谱兼顾口味与营养
，可根据孩子的喜好调整调味（如减少盐或辣） 。部分菜品需注意火候（如荷兰豆焯水时间宜短），避免营养流失
。

儿童汤食谱大全

以下是一些适合儿童的汤食谱： 青菜蛋花汤 原料：小白菜100克 ，猪肉50克
，鸡蛋1个，盐2茶匙 ，胡椒粉、香油少许。 做法：猪肉洗净切丝；小白菜洗净切长条；鸡蛋打散 。锅内加清水烧开
，先下入小白菜稍煮，再下入肉丝和调味料煮1分钟 ，最后淋上打散的蛋汁即可
。

参芪灵芝汤 材料：牛肉 、党参
、生黄芪、灵芝 、红枣10个
、生姜等各适量。做法：将牛肉洗净
，放入沸水中煮3分钟后捞起，切成小块 。生姜切片 ，黄芪、党参 、灵芝洗净后切片
，放入纱布袋中
。汤锅中加适量水，放入牛肉 ，煮开后加入药袋
、姜片及红枣。继续煮半小时左右，改用小火炖2小时
，至牛肉熟透 。

丝瓜炒软后加水煮沸，下丸子煮透 ，加紫菜调味。功效：丝瓜清热
，汤色清甜
。萝卜肉丸汤（促消化）材料：白萝卜半根、猪肉120g 、葱末做法：萝卜切丝炒香，加水煮沸。肉丸（肉沫+淀粉+酱油）下锅煮至浮起 ，撒葱花 。注意：萝卜煮软烂更易儿童吞咽
。

小孩补铁什么食物做汤好

1、党参红枣汤：党参和红枣均具有补血补气的作用
，将它们一同煮汤，尤其适合疲劳乏力的儿童。先将党参和红枣用水洗净 ，然后煮汤
，加入红糖即可 。每日食用，也可加入鸡肉共炖
。 红枣红豆粥：红色食物能入心
、脾经 ，有助于补血、养心血和健脾胃
，非常适合贫血的儿童。主要材料包括红豆 、红枣和粳米 。

2
、党参红枣汤 党参和红枣：都是补血补气的食材，尤其适合疲劳乏力的儿童
。党参红枣汤可以每天给孩子食用 ，也可以加入鸡肉一起炖汤，以增强其滋补效果。 红枣红豆粥 红豆和红枣：红色的食物有助于补血、养心血 、健脾胃
，非常适合贫血的患儿 。红豆红枣粥可以作为早餐食用，既方便又营养
。

3
、党参红枣汤：党参和红枣都是补血补气的良药 ，两者结合煮汤对贫血有显著的治疗效果
，特别适合疲劳乏力的孩子。将党参和红枣洗净后煮汤，加入红糖即可饮用 ，每天食用一次
，也可以加入鸡肉一起炖汤 。 红枣红豆粥：红豆、红枣和粳米都是红色的食物，能够入心 、脾经 ，补血养心血
、健脾胃的效果显著。

4、婴儿补铁吃什么食物好 鸡肝芝麻粥 材料：鸡肝15克 、鸡架汤15克
、大米100克、酱油和熟芝麻各少许
。做法：首先将鸡肝放入水中煮
，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。然后将鸡架汤放入锅内 ，加入研碎的鸡肝
，煮成糊状 。最后大米煮成粥，将鸡肝糊加入 ，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成
。

5 、孩子缺铁可以吃以下食物来补充：肝泥粥：将猪肝制成泥
，与大米、小米和白菜等一同煮成粥，是补铁的好选择。鸡血豆腐汤：这道汤含有丰富的蛋白质
、铁、胡萝卜素和纤维素 ，有助于提高孩子的血色素 。三色肝末：将猪肝 、胡萝卜
、白萝卜和菠菜等食材切碎煮熟
，可以提供丰富的铁元素和其他营养素
。