家常油焖大虾简单做法(油焖大虾三放三不放)

油焖大虾最简单做法

1、锅内烧油 ，充分滑锅以后
，倒出热油加入凉油 ，油温五成热时把大虾倒入锅中  ，轻轻地摇晃锅让虾均匀受热，保持小火大约煎2分钟
，大虾煎香 、煎成金黄色倒出来控油  。

2
、油焖大虾好吃又简单的做法如下：所需材料： 主料：鲜大虾750g 调辅料：料酒15g、精盐2g 、白糖10g、猪大油60g
、花椒油10g、青蒜段25g 、姜丝3g
、姜汁5g、高汤75g 制作步骤：准备大虾：将大虾洗净，从眼部剪去头须 ，剪去腿 、爪及尾
。取出沙包
、沙线
，确保虾体干净无异物。

3、油焖大虾的家常简单做法如下：准备食材 主料：对虾500克 辅料：葱 、姜
、蒜片各10克 调味料：米醋、料酒 、糖
、盐、花生油各适量 制作步骤 处理对虾： 去除头部虾须和虾尖 。 用剪刀剪掉虾足。 用刀将对虾背部片开，去除虾的泥肠 ，以便更好地入味
。

油焖大虾简单做法家常做法

1 、虾洗净
，剪去虾须和虾枪（头部尖刺），用牙签挑出虾线（背部第二节处插入 ，轻轻挑出）。沥干水分（防止煎炸时溅油） 。 煎虾 锅中放2勺油
，烧至五成热，放入姜片、蒜片爆香
。倒入虾 ，中火煎至两面变红
，用锅铲压一压虾头，挤出虾油（汤汁更香）。

2
、家常油焖大虾的简单做法如下： 准备食材 新鲜对虾：剪去虾须、虾爪 ，从背部剪开，挑去黑线
，清洗干净，控净水分备用 。 姜蒜：切碎备用
。 香葱：切段备用。 炸虾 锅中倒入较多的油 ，烧至约6成热 。 放入大虾
，迅速翻面，待虾变红后即可捞出
。 炒制调料 锅中留少许油 ，下姜蒜炒香。

3 、步骤： 准备材料： 新鲜对虾剪去须
、爪、嘴
，从背部剪开至尾端，挑去黑线 ，清洗干净后控干水分备用 。 姜蒜切细
，香葱切段
。炸虾：锅中倒入较多的油，烧至约六成热。投入大虾 ，迅速翻面
，待变红起酥后捞出 。炒香调料：锅中留少许油，下姜蒜炒香。中火下番茄酱炒出红油
。

4 、油焖大虾的家常做法如下：准备食材 主料：鲜大虾750g。 调辅料：料酒15g ，精盐2g，白糖10g
，猪大油60g，花椒油10g ，青蒜段25g
，姜丝3g，姜汁5g ，高汤75g
，味精适量 。处理大虾 将大虾洗净，从眼部剪去头须 ，剪去腿
、爪及尾
。 取出沙包、沙线
，每只大虾切成两段，以便更好地入味。

家常油焖大虾简单做法分享

步骤： 准备材料： 新鲜对虾剪去须 、爪
、嘴 ，从背部剪开至尾端
，挑去黑线，清洗干净后控干水分备用 。 姜蒜切细 ，香葱切段
。炸虾：锅中倒入较多的油，烧至约六成热。投入大虾
，迅速翻面，待变红起酥后捞出 。炒香调料：锅中留少许油 ，下姜蒜炒香
。中火下番茄酱炒出红油。

虾洗净
，剪去虾须和虾枪（头部尖刺），用牙签挑出虾线（背部第二节处插入 ，轻轻挑出） 。沥干水分（防止煎炸时溅油）
。 煎虾 锅中放2勺油
，烧至五成热，放入姜片、蒜片爆香。倒入虾 ，中火煎至两面变红
，用锅铲压一压虾头，挤出虾油（汤汁更香） 。

食材准备 大虾：500克 ，选择新鲜的大虾
，剪去虾枪和虾腿，从背部稍微偏一点划上一刀 ，用牙签挑去虾线，然后泡在清水中备用。葱姜：适量
，大葱切成细丝，泡在清水中；生姜切成细丝 ，尽量切细一些
。

热锅冷油（油稍多些）
，放入姜片爆香，倒入虾中大火煎至两面变红 ，用锅铲轻压虾头逼出红油（这样颜色更亮
，味道更香）。盛出虾备用，锅内留底油 。3 炒酱汁 用余油爆香蒜末 、葱白 ，加1勺番茄酱炒出红油（提味秘诀！）
。

主料：海捕对虾500g
，葱
、姜、蒜片各10克。调味料：米醋 、料酒、糖
、盐和花生油各适量 。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足 ，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）
。炒锅烧热加入花生油
，下葱、姜 、蒜片爆香。

油焖大虾怎么做又简单又好吃

1
、热锅冷油（油稍多些），放入姜片爆香 ，倒入虾中大火煎至两面变红，用锅铲轻压虾头逼出红油（这样颜色更亮
，味道更香） 。盛出虾备用，锅内留底油
。3 炒酱汁 用余油爆香蒜末、葱白 ，加1勺番茄酱炒出红油（提味秘诀！）。

2 、第一步：大龙虾买回去以后用水清洗干净
，随后从虾背的部位将虾线挑出，将虾须
、虾枪都给剪去 。提醒：挑虾线的因素也不多赘言了 ，虾线不挑出确实非常脏
，剪去虾须和虾枪就是为了一会儿做油焖大虾的情况下不容易断截黏在锅里面，做出来的菜更美观大方
。

3、油焖大虾做好吃又简单的方法如下：准备食材：将对虾去除头部虾须和虾尖 ，用剪刀剪掉虾足。用刀将对虾背部片开
，去除虾的泥肠，这样可以使虾更加入味 。爆香调料：炒锅烧热后加入适量的花生油。下入葱 、姜
、蒜片 ，用大火爆香
，为菜品增添香气
。煎炒对虾：将对虾依次下入锅中，用大火煎炒至颜色变红。

4、锅内烧油 ，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油
，油温五成热时把大虾倒入锅中 ，轻轻地摇晃锅让虾均匀受热 ，保持小火大约煎2分钟 
，大虾煎香 、煎成金黄色倒出来控油 。

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、制作好吃又简单的油焖大虾，可以按照以下步骤进行：准备食材：主料：鲜大虾750g
。调辅料：料酒15g ，精盐2g
，白糖10g，猪大油60g ，花椒油10g
，青蒜段25g，姜丝3g ，姜汁5g
，高汤75g，味精适量。处理大虾：将大虾洗净 ，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾 。取出沙包和沙线
，确保虾体干净无异物
。

6 、第四步：翻炒匀称以后加入适量热水，煮沸以后盖上盖子炖煮3分钟 ，随后揭开锅盖给大虾炒糖色
，炒糖色以后熄火，将大虾倒进菜盘里边 ，那样一道美味的油焖大虾就做好了。

家常油焖大虾简单做法

1、虾洗净
，剪去虾须和虾枪（头部尖刺），用牙签挑出虾线（背部第二节处插入 ，轻轻挑出） 。沥干水分（防止煎炸时溅油）
。 煎虾 锅中放2勺油
，烧至五成热，放入姜片
、蒜片爆香。倒入虾 ，中火煎至两面变红
，用锅铲压一压虾头，挤出虾油（汤汁更香） 。

2、家常油焖大虾的简单做法如下： 准备食材 新鲜对虾：剪去虾须 、虾爪 ，从背部剪开，挑去黑线
，清洗干净，控净水分备用
。 姜蒜：切碎备用。 香葱：切段备用 。 炸虾 锅中倒入较多的油 ，烧至约6成热。 放入大虾
，迅速翻面，待虾变红后即可捞出
。 炒制调料 锅中留少许油 ，下姜蒜炒香。

3
、步骤： 准备材料： 新鲜对虾剪去须、爪 、嘴
，从背部剪开至尾端，挑去黑线 ，清洗干净后控干水分备用 。 姜蒜切细
，香葱切段
。炸虾：锅中倒入较多的油，烧至约六成热。投入大虾 ，迅速翻面
，待变红起酥后捞出 。炒香调料：锅中留少许油，下姜蒜炒香
。中火下番茄酱炒出红油。

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、热锅冷油（油稍多些） ，放入姜片爆香，倒入虾中大火煎至两面变红
，用锅铲轻压虾头逼出红油（这样颜色更亮，味道更香） 。盛出虾备用 ，锅内留底油
。3 炒酱汁 用余油爆香蒜末、葱白
，加1勺番茄酱炒出红油（提味秘诀！）。