可乐鸡翅最简单的做法/可乐鸡翅最简单的做法,用不用提前腌制?

可乐鸡翅怎么做?

请点击输入图片描述 1 准备材料
。2 锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段 ，姜去皮切片 。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油
，大火加热至4成热时，放入八角 ，花椒
，桂皮和香叶，葱节和姜片炒出香味来
。请点击输入图片描述 4 把焯好的鸡翅倒入锅中 ，翻炒1分钟后
，倒入可乐和清水。

下鸡翅：将处理好的鸡翅放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄 。这一步可以让鸡翅表面形成一层焦香的外壳 ，增加风味
。加入调味料：依次加入生抽、老抽 、白糖和盐
，翻炒均匀，让鸡翅均匀上色。 炖煮鸡翅 倒入可乐：将一听可乐倒入锅中 ，量要没过鸡翅 。可乐不仅能增加甜味，还能使鸡翅更加嫩滑
。

回锅鸡翅：将煎好的鸡翅重新放回锅中
，与爆香的调料一起翻炒均匀。调味炖煮 加入调料：向锅中加入1汤匙老抽
、1汤匙生抽和适量盐，翻炒均匀使鸡翅上色并初步入味 。倒入可乐：将一瓶可乐全部倒入锅中 ，确保可乐没过鸡翅表面
。如果可乐量不足
，可以加入适量清水补充。

加可乐：倒入足够的可乐，至少要没过鸡翅 。大火煮开后转中小火 ，慢炖。收汁：炖煮过程中
，可适时翻动鸡翅，确保均匀受热
。待汤汁浓稠 ，鸡翅表面呈现出漂亮的焦糖色
，即可关火。调味：尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐的量 。如果汤汁过甜 ，可以适量添加些生抽或盐来平衡味道
。

可乐鸡翅的制作方法如下：材料： 鸡翅500克 可乐一罐 姜片适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 料酒适量 步骤： 准备材料：将鸡翅洗净
，沥去水分；姜、蒜切末备用；调好所需的调料。 鸡翅焯水：将鸡翅放入锅中，倒入适量的水煮滚后进行焯水 ，去除血水和杂质 。

可乐鸡翅怎么做呢

1 、鸡翅冷水浸泡30分钟~1小时，去除血水（中途换水更佳）
。沥干后用刀在鸡翅两面划2-3刀
，方便入味。腌制：鸡翅加姜片
、料酒、蚝油 、生抽，抓匀腌制15-30分钟 。煎制：平底锅不放油（鸡皮朝下） ，中小火煎至出油
，翻面煎至两面金黄
。炖煮：倒入可乐（没过鸡翅）
、老抽、八角，大火煮沸后转小火炖15分钟。

2 、清洗：将鸡翅用清水冲洗干净 ，去除表面的杂质和血水 。划刀：在鸡翅的两面各划两刀
，深度约为鸡翅厚度的一半，这样有助于鸡翅更好地吸收调料的味道
。腌制：将处理好的鸡翅放入碗中 ，加入1汤匙料酒
、1汤匙生抽和几片姜
，搅拌均匀后腌制20分钟，以去腥增香。

3、请点击输入图片描述 1 准备材料 。2 锅中倒入清水 ，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段
，姜去皮切片
。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油，大火加热至4成热时 ，放入八角，花椒
，桂皮和香叶，葱节和姜片炒出香味来。请点击输入图片描述 4 把焯好的鸡翅倒入锅中 ，翻炒1分钟后
，倒入可乐和清水 。

4 、首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水
。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了 ，葱、姜
、蒜切末备用
，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀 ，方便入味 。步骤step 4 准备一个平底锅
，淋少许植物油热锅
。步骤step 5 倒入花椒，炒香。

5、改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟 ，料酒的量不宜过多
，主要起去腥味的作用，也可以加上保鲜膜哟 ，去味更彻底 。

可乐鸡翅最简单的做法

将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于煮饭档
，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜 ，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜
，否则鸡的土腥味去不掉的
。

可乐鸡翅最简单的做法如下： 准备材料： 鸡翅适量 可乐一瓶 姜几片 盐少许 蒜几瓣 生抽适量 料酒适量 香菜少许 腌制鸡翅： 将鸡翅洗净，用生抽 、盐和料酒腌制30分钟左右 ，使其入味。 煎鸡翅： 起锅热油
，油热后倒入腌制好的鸡翅，煎至两面变色 。

白芝麻（装饰用 ，可选）做法： 鸡翅处理：鸡翅洗净
，两面划两刀（更入味）
。冷水下锅，加料酒
、姜片 ，焯水至沸腾后捞出
，沥干水分。 煎鸡翅：平底锅倒少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面） 。 调味炖煮：加入生抽、老抽 、葱段 ，翻炒均匀上色。

可口可乐1听 清水300ml 老抽45ml 盐1/2匙（3克）苦味口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 可乐鸡翅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料
。2 锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段
，姜去皮切片 。

可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀 ，方便入味
。锅中冷水
，鸡翅入锅焯水，加姜片3片 ，花椒一小撮
，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后 ，再煮2分钟倒出 。焯好水的鸡翅捞出后
，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分
。