烤箱简单蛋糕的做法(烤箱做蛋糕的家庭做法简单易学)

最简单的蛋糕做法烤箱

1、将蛋糕粉均匀筛入打发好的鸡蛋液中。轻轻地上下搅拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋 ，影响蛋糕口感 。建议分两次加入蛋糕粉
，以减少面疙瘩的产生
。混合所有材料：将搅拌好的牛奶和玉米油混合物倒入面糊中。轻轻搅拌两三分钟，直至所有材料完全融合 。预热烤箱并烘烤：将烤箱预热至160度 ，预热时间约8分钟。

2 、最简单的蛋糕烤箱做法如下：准备材料：鸡蛋5个白糖150克牛奶80毫升玉米油50毫升蛋糕粉120克打发鸡蛋液：将鸡蛋打入一个干净
、无水的盆中
。使用打蛋器以最快速度打发鸡蛋液，期间分三次加入白糖
，直至鸡蛋液能提起并缓慢流下，且痕迹不会立即消失。

3、最简单的蛋糕做法如下：准备材料：鸡蛋5个白糖150克牛奶80毫升玉米油50毫升蛋糕粉120克打发鸡蛋液：将鸡蛋打入干净 、无水的盆中 。使用打蛋器以最快速度打发鸡蛋液 ，持续8分钟
。在打发过程中
，分三次加入白糖，直至鸡蛋液能提起并缓慢滴落 ，痕迹不立即消失。

4、预热烤箱至140度
，预热10分钟 。将模具放入烤箱中，保持140度烘烤50分钟
。烘烤过程中不要频繁打开烤箱门 ，以免影响蛋糕的膨胀和上色。完成与取出 烘烤结束后
，取出蛋糕模具，在桌上轻轻摔几下 ，以排出底部热气 。等待蛋糕稍微冷却后
，即可脱模享用
。

烤箱简易蛋糕的做法

简单蛋糕的烤箱做法有以下几种：蜂蜜蛋糕：材料：低筋面粉80克，鸡蛋100克 ，蜂蜜40克，细砂糖40克
，色拉油30毫升。步骤：将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋 。锅里倒热水 ，把盛鸡蛋的大碗放在热水里
，用电动打蛋器将鸡蛋打发
。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式拌匀。

将蛋糕糊倒入模具 ，烤盘注水
，放入预热好的烤箱，160度烤1小时至70分钟 。 冷却后脱模 ，冷藏4小时以上食用。 苹果蛋糕 材料：黄油
、白糖、鸡蛋 、面粉
、苹果、蛋糕发粉 、桂皮粉
。 做法： 将黄油
、白糖拌匀
，加入鸡蛋搅拌成油蛋糖浆。 面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆 ，轻撮成面团 。

烤箱做水果蛋糕的做法如下：准备材料 干性材料：低筋面粉100公克
，过筛备用；糖粉100公克，盐1/2小匙
。 湿性材料：奶油100公克 ，蛋2个，牛奶20公克。 水果材料：桔皮蜜饯100公克
，兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个 。制作步骤 水果材料处理：将桔皮蜜饯与兰姆酒、柠檬屑一起拌匀 ，备用
。

家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法 面包的简易做法 材料： 高筋面粉 水 酵母 橄榄油或黄油 糖 盐 步骤： 准备面团 混合面粉 、水
、酵母
，搅拌至均匀，加入油或黄油、糖和盐 ，继续搅拌至面团光滑。 发酵 将面团放置在温暖处
，发酵至原体积的两倍大 。

简单又好吃的烤箱蛋糕做法

1 、烤制蛋糕 将面糊倒入蛋糕模具中，将模具在台面上轻震几下 ，震出内部的大气泡
。放入预热好的烤箱中
，烤40 - 50分钟。判断蛋糕是否烤熟的方法同样是用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后牙签上没有附着物 。由于戚风蛋糕体积较大 ，烘烤时间可能会比海绵蛋糕长一些
。

2
、简单又好吃的烤箱蛋糕做法如下：所需材料： 150克蛋糕粉 150克黄油 150克糖 3个鸡蛋 150毫升牛奶 1勺香草精 适量的水果或巧克力碎片 制作步骤： 打发黄油和糖：将黄油和糖放入一个大碗中
，用电动打蛋器打至颜色变浅且变得轻盈蓬松。这个过程需要耐心，以充分释放黄油的膨胀力 。

3、用烤箱制作好吃又简单的蛋糕 ，可以按照以下步骤进行：准备材料：面粉120克鸡蛋3个泡打粉4克黄油110克白糖80克鸡蛋与白糖混合：选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖
。使用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打至泛白。这一步建议使用打蛋器
，手工搅打既费时又难以达到理想效果 。

烤箱蛋糕简单做法

1 、烤箱蛋糕的简单做法如下：用料准备 蛋黄5个 蛋白5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml 制作步骤 蛋黄糊制作 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清器皿无油无水 ，且蛋清中无蛋黄混入
。用手动打蛋器搅散蛋黄
，加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。

2、烤箱烤蛋糕最简单的方法如下：准备材料 鸡蛋四只糖适量（建议蛋黄用1大勺 ，蛋清用2大勺）白醋适量（蛋黄5滴
，蛋清6滴）盐适量（半小勺）黄油适量面粉和玉米粉各两勺牛奶（可选，如需更松软口感可适量添加）制作步骤 预处理材料：把两勺面粉和玉米粉混合后放在筛子中备用 。

3
、制作步骤： 预热烤箱：先将烤箱预热至适当温度 ，一般为170°C至180°C
。 筛粉备用：将两勺面粉和玉米粉混合后放在筛子中备用。 加热黄油：在微波炉中加热黄油半分钟至融化 。 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
，分别放入干净的大碗中
。

4、准备食材 低筋面粉：100克 牛奶：适量 鸡蛋：5个 玉米油：适量 糖粉：约70克 制作步骤 分离蛋黄和蛋清： 找两个干净的 、干燥的盆，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 ，装蛋清的盆要大一点。打发蛋白：使用打蛋器打蛋白
，先将砂糖的三分之一放入蛋白里，快速搅拌两分钟 。

家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法

制作面糊 将鸡蛋打入盆中 ，加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶和油或黄油
，继续搅拌至完全融合
。接着加入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状态。 倒入模具 将面糊倒入已涂抹油或烘焙纸的模具中 。 烤制 烤箱预热至适当温度 ，放入蛋糕模具
，烤制约半小时至一小时，直至表面金黄且香味扑鼻。取出后稍微冷却即可享用
。

蛋糕做法： 材料准备：低筋面粉
、细砂糖、鸡蛋 、玉米油或黄油
、牛奶。 制作步骤： 鸡蛋打散 ，加入细砂糖
，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅 。 筛入低筋面粉，用切拌的方式搅拌均匀
。 加入玉米油和牛奶 ，继续切拌均匀。 将面糊倒入模具
，摔几下模具以排出面糊中的气泡 。

最简易烤箱面包的做法如下：准备食材 250g普通面粉 4个鸡蛋 3g酵母粉 20g白糖 10g食用油 和面与发酵 在碗中加入250g普通面粉 、3g酵母
、20g白糖，用筷子搅拌均匀
。 倒入10g食用油 ，混合均匀后
，用手将面粉和熟油搓开，确保碗中没有面疙瘩。 打入4个鸡蛋 ，用筷子搅拌均匀，使面粉呈絮状 。

放在桌子上嗑几下
，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包 ，pizza
，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心 。还有些烤箱可以烤鸡肉
。做出的食物通常香气扑鼻。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种 。

烤蛋糕烤箱做法

做法： 准备好所有食材。 牛奶中加入2个鸡蛋和白糖，搅拌均匀
。 吐司去边切块 ，烤碗中涂上黄油
，倒入吐司块。 将蛋液过筛倒入烤碗中，浸泡吐司块 ，直至全部浸入 。 撒上蔓越莓干
，入烤箱烤25分钟上色即可
。

打发蛋清：蛋清放入无油无水的盆中，加入盐和糖 ，打发至提起打蛋头呈小弯角状态。 混合面糊：挖一勺蛋白霜拌入蛋黄糊中
，混合好后倒回蛋白霜中，切拌均匀 。 准备模具：模具垫上油布 ，倒入蛋糕糊，刮平并震出气泡
。 预热烤箱：烤箱上下火150度预热好。

烤箱烤蛋糕的家常做法如下： 制作蛋白霜： 在稍大的打蛋盘中放入5个蛋白
，用电动打蛋器打至粗泡状态 。 加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻泡沫
。 再加入1/3的细砂糖 ，转高速打至可呈现纹路的状态。 最后加入剩余的糖
，继续打至干性发泡，即提起打蛋器时 ，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 。