鸡胸肉最简单的做法/鸡胸肉最简单的做法减肥
鸡胸肉家庭最简单做法
香煎柠檬鸡胸肉材料:鸡胸肉1块、盐 、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油做法:鸡胸肉横切成薄片,用盐、黑胡椒 、1勺柠檬汁腌制10分钟。平底锅刷少量橄榄油 ,中火煎鸡肉片,每面2-3分钟至金黄 。出锅前挤少许柠檬汁增香,搭配生菜更解腻。特点:清爽低脂,全程仅需15分钟。
做法一:香煎鸡胸肉 食材准备:鸡胸肉、橄榄油、盐 、黑胡椒、迷迭香等。步骤:将鸡胸肉洗净 ,用纸巾吸干水分 。撒上适量的盐、黑胡椒和迷迭香调味。平底锅中加入橄榄油,油温适中后将鸡胸肉放入锅中。煎至两面金黄,肉质紧致即可 。
鸡小胸最简单的做法如下: 肉质处理: 将清洗干净的鸡小胸放在菜板上 ,用擀面棍轻轻拍打,使其肉质松散,表面面积增大 ,便于腌制入味。 腌制: 在大碗中放入1勺生抽 、小半勺老抽、大约1勺蚝油。 加入事先准备好的蒜泥、姜末,以及1勺食盐 、1勺胡椒粉 。
做法: 鸡腿肉煮熟,切块摆盘。 调制酱汁:辣椒油、花椒油、酱油 、醋、糖、蒜末混合。 将酱汁淋在鸡块上 ,撒上花生碎即可 。 鸡肉卷 材料:鸡胸肉、火腿 、奶酪、菠菜、盐 、胡椒粉 做法: 鸡胸肉切片,用盐、胡椒粉腌制。 在鸡片上放火腿、奶酪 、菠菜,卷起。
鸡块怎么做好吃又鸡胸肉鸡块怎么做
香煎蔬菜鸡块特点:蔬菜汁腌制 ,肉质鲜嫩带自然甜味 处理食材:洋葱、胡萝卜切块,加盐、柠檬汁和半碗水搅打成浓稠蔬菜汁,混合面粉调成面糊 。腌制:鸡胸肉切半厘米薄片,裹满面糊后冷藏腌制3-4小时。煎制:平底锅少油煎至两面金黄 ,面糊中的胡萝卜会使鸡肉呈现淡粉色。
准备鸡胸肉:鸡胸肉洗净,切成小块(约2-3厘米大小)。加入盐 、黑胡椒粉、大蒜粉、料酒,搅拌均匀 ,腌制15-20分钟 。 准备裹粉:准备三个碗,分别放入面粉 、打散的鸡蛋液、面包糠。 裹粉:将腌制好的鸡块先裹一层面粉,然后蘸上鸡蛋液 ,最后均匀裹上面包糠。
第一步:腌制鸡肉 鸡胸肉切成大小均匀的块状,加入适量的盐和黑胡椒粉,翻拌均匀 ,腌制15分钟左右 。这一步可以让鸡肉入味,使口感更鲜嫩。第二步:裹上蛋液 准备一个碗,将两个鸡蛋打入碗中 ,搅拌均匀。然后将腌制好的鸡肉逐块放入蛋液中裹上蛋液,确保每一块鸡肉都均匀裹上蛋液 。
香煎柠檬鸡胸肉材料:鸡胸肉1块、盐、黑胡椒 、柠檬汁、橄榄油做法:鸡胸肉横切成薄片,用盐、黑胡椒 、1勺柠檬汁腌制10分钟。平底锅刷少量橄榄油,中火煎鸡肉片 ,每面2-3分钟至金黄。出锅前挤少许柠檬汁增香,搭配生菜更解腻 。特点:清爽低脂,全程仅需15分钟。
鸡胸肉的做法大全家常最简单
1、香煎柠檬鸡胸肉材料:鸡胸肉1块、盐 、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油做法:鸡胸肉横切成薄片 ,用盐 、黑胡椒、1勺柠檬汁腌制10分钟。平底锅刷少量橄榄油,中火煎鸡肉片,每面2-3分钟至金黄 。出锅前挤少许柠檬汁增香 ,搭配生菜更解腻。特点:清爽低脂,全程仅需15分钟。
2、蒜香蜂蜜煎鸡胸(甜咸口)做法:平底锅喷油,中火煎腌好的鸡胸肉片 ,两面微黄后加1勺蜂蜜+1勺蒜末+2勺水,翻炒收汁,撒芝麻。特点:酱香浓郁 ,肉质多汁 。 微波炉椒盐鸡胸(极简版)做法:鸡胸切块,用盐 、椒盐、辣椒粉抓匀,微波炉高火3分钟,翻面再2分钟(可加西兰花一起叮)。
3、鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种: 椒盐鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g ,姜少许,椒盐少许,小米椒适量。 做法: 将鸡胸肉洗净 ,去除表面脂肪,正反两面划几刀以便入味 。 姜切片,鸡胸肉正反两面撒上椒盐和辣椒 ,姜片也放在上面。 按照个人喜好调整腌制时间,之后进行烹饪至熟即可。
4、香煎黑椒鸡胸肉(基础版)材料:鸡胸肉1块 、盐、黑胡椒、橄榄油 、生抽1勺做法:处理肉:鸡胸肉横切成两片薄片(更易熟),用刀背轻拍松纤维 。腌制:加盐、黑胡椒、1勺生抽 、1勺橄榄油 ,抓匀腌15分钟(时间紧可省略)。
5、鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种:做法一:椒盐辣味鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许 ,小米椒适量。 步骤: 将鸡胸肉洗净,去除表面脂肪,正反两面各划几刀以便入味 。 姜切片,在鸡胸肉正反两面均匀撒上椒盐和切好的小米椒。
鸡胸肉怎样做才好吃又简单
粉蒸芋头夹鸡胸肉(清爽低脂)特点:无需油烟 ,肉质鲜嫩多汁,芋头吸饱鸡肉鲜味。做法:鸡胸肉切薄片,用米粉(或蒸肉粉)裹匀 ,加少许生抽、蚝油 、胡椒粉腌制20分钟 。芋头去皮切片,厚度约0.5厘米。按“芋头片→鸡胸肉片→芋头片 ”的顺序叠成夹心状,摆入盘中。水沸后上锅大火蒸15-20分钟 ,出锅撒葱花即可。
鸡胸肉简单又好吃的做法及嫩滑腌制技巧让鸡胸肉嫩滑的腌制关键酸性液体软化肉质 推荐使用柠檬汁、酸奶或醋(如苹果醋),它们能分解蛋白质,使肉质更嫩 。酸奶尤其适合 ,含有的酶能进一步软化纤维。替代方案:料酒(去腥增嫩)或少量白酒,适合中式风味。
鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种: 椒盐鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g,姜少许 ,椒盐少许,小米椒适量 。 做法: 将鸡胸肉洗净,去除表面脂肪,正反两面划几刀以便入味。 姜切片 ,鸡胸肉正反两面撒上椒盐和辣椒,姜片也放在上面。 按照个人喜好调整腌制时间,之后进行烹饪至熟即可 。
腌制:鸡胸肉切小块 ,用酱油、料酒 、白芝麻腌10分钟;胡萝卜切丝。蒸制:大米加酱油拌匀,铺上鸡肉和胡萝卜,蒸熟后焖10分钟再拌匀。生菜鸡胸肉拌饭(减脂版)特点:低卡清爽 ,酱汁点睛 腌肉:鸡胸肉用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟,炒熟备用 。
蒜香蜂蜜煎鸡胸(甜咸口)做法:平底锅喷油,中火煎腌好的鸡胸肉片 ,两面微黄后加1勺蜂蜜+1勺蒜末+2勺水,翻炒收汁,撒芝麻。特点:酱香浓郁 ,肉质多汁。 微波炉椒盐鸡胸(极简版)做法:鸡胸切块,用盐 、椒盐、辣椒粉抓匀,微波炉高火3分钟,翻面再2分钟(可加西兰花一起叮) 。
鸡胸肉最简单的做法
1、香煎柠檬鸡胸肉材料:鸡胸肉1块 、盐、黑胡椒、柠檬汁 、橄榄油做法:鸡胸肉横切成薄片 ,用盐、黑胡椒、1勺柠檬汁腌制10分钟。平底锅刷少量橄榄油,中火煎鸡肉片,每面2-3分钟至金黄。出锅前挤少许柠檬汁增香 ,搭配生菜更解腻。特点:清爽低脂,全程仅需15分钟 。
2 、鸡胸肉最简单的做法如下:材料准备 鸡胸肉200克 酱油1015毫升 淀粉25克 菜籽油1520毫升 姜25克 盐适量 制作步骤 腌制鸡胸肉: 将鸡胸肉切成薄片。 加入酱油和淀粉,用手抓匀 ,使鸡胸肉充分吸收调料,腌制15分钟。炒鸡胸肉:炒锅烧热,加入适量的菜籽油 。
3、蒜香蜂蜜煎鸡胸(甜咸口)做法:平底锅喷油 ,中火煎腌好的鸡胸肉片,两面微黄后加1勺蜂蜜+1勺蒜末+2勺水,翻炒收汁 ,撒芝麻。特点:酱香浓郁,肉质多汁。 微波炉椒盐鸡胸(极简版)做法:鸡胸切块,用盐、椒盐 、辣椒粉抓匀,微波炉高火3分钟 ,翻面再2分钟(可加西兰花一起叮) 。
4、鸡胸肉划刀口,用蒜末+蜂蜜+料酒+生抽腌制20分钟。少油中小火煎熟,最后淋入剩余腌料煮至粘稠裹肉。特点:蒜香浓郁 ,微甜酱汁开胃 。 微波炉快手版(懒人必试)材料:鸡胸肉、盐、孜然粉/辣椒粉做法:鸡胸肉切小块,撒盐和调料拌匀。微波炉高火加热2分钟,翻面再1分钟(时间根据功率调整)。
5 、煎鸡胸肉的做法如下:准备材料 主要材料:鸡胸肉一块 ,确保其新鲜并清洗干净 。
6、鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种: 椒盐鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许 ,小米椒适量。 做法: 将鸡胸肉洗净,去除表面脂肪,正反两面划几刀以便入味。 姜切片 ,鸡胸肉正反两面撒上椒盐和辣椒,姜片也放在上面。 按照个人喜好调整腌制时间,之后进行烹饪至熟即可 。
鸡胸肉做法大全简单好吃窍门
鸡胸肉拌好吃的简单窍门预处理鸡胸肉的关键技巧嫩化肉质 切片前用刀背轻拍或划十字刀,破坏纤维组织(适合煎拌)。用小苏打腌10分钟再冲洗(去腥嫩肉) ,或加淀粉抓匀(锁住水分)。煮制时冷水下锅,加葱姜料酒去腥,煮8-15分钟(视厚度调整) ,过冷水保持弹性 。
鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种: 椒盐鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许 ,小米椒适量。 做法: 将鸡胸肉洗净,去除表面脂肪,正反两面划几刀以便入味。 姜切片 ,鸡胸肉正反两面撒上椒盐和辣椒,姜片也放在上面 。 按照个人喜好调整腌制时间,之后进行烹饪至熟即可。
做法一。材料:鸡胸肉200~300g ,姜少许,椒盐少许,小米椒适量 。做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内 ,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入 。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。做法二。
鸡胸肉简单又好吃的做法有以下几种:做法一:椒盐辣味鸡胸肉 材料:鸡胸肉200~300g ,姜少许,椒盐少许,小米椒适量 。 步骤: 将鸡胸肉洗净 ,去除表面脂肪,正反两面各划几刀以便入味。 姜切片,在鸡胸肉正反两面均匀撒上椒盐和切好的小米椒。
鸡胸肉炒芹菜的简单做法及窍门如下:做法 准备食材:将芹菜切成细丝 ,鸡胸肉也切成细丝备用 。红椒切丝,用于增加色彩和口感。腌制鸡胸肉:在鸡胸肉丝中加入适量的盐 、五香粉、味精、生抽 、老抽、料酒和食用油,搅拌均匀后腌制5分钟 ,使鸡胸肉更加入味。
煎鸡小胸肉的简单做法窍门如下:切薄并拍打:先将鸡胸肉切成薄片,再用刀背轻轻拍打,使其更加薄且松软,这样更易入味且煎制时更易熟透 。腌制入味:在鸡胸肉上均匀撒上适量的盐和黑胡椒 ,腌制片刻,让鸡肉充分吸收调味品的味道。热锅凉油:取一个平底锅,加入适量的油 ,烧热后放入鸡胸肉。
发表评论