可乐鸡翅的做法简单(可乐鸡翅的做法简单又好吃)

可乐鸡翅的家常做法简单又好吃

鸡翅处理 鸡翅洗净，两面划刀（更入味） ，冷水下锅加姜片 、料酒焯水
，煮出血沫后捞出沥干 。关键：一定要沥干水分，否则煎的时候会溅油！ 煎至金黄 平底锅倒少许油 ，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面）
，此时鸡皮微微焦脆，能去腻增香
。

将鸡翅洗净 ，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐 
、料酒
，将其抓匀腌制20分钟 。葱 、姜  、蒜洗净，葱姜切片 ，葱切成葱花
。锅内下油约30克
，待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。

处理鸡翅 鸡翅洗净 ，两面划2~3刀（方便入味）
，或用牙签扎小孔
。冷水下锅，加姜片
、葱段或料酒 ，大火煮开焯水2分钟
，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净 ，沥干水分。 煎鸡翅 平底锅倒少许油
，开中小火，放入鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面） ，逼出多余油脂 。

可乐鸡翅最简单的做法

可乐鸡翅最简单的做法如下： 准备材料： 鸡翅适量 可乐一瓶 姜几片 盐少许 蒜几瓣 生抽适量 料酒适量 香菜少许 腌制鸡翅： 将鸡翅洗净，用生抽、盐和料酒腌制30分钟左右
，使其入味
。 煎鸡翅： 起锅热油，油热后倒入腌制好的鸡翅 ，煎至两面变色。

将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里
，选择开关置于煮饭档，倒入可乐 ，以将近漫过鸡翅为宜
，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的 。

白芝麻（装饰用 ，可选）做法： 鸡翅处理：鸡翅洗净
，两面划两刀（更入味）
。冷水下锅，加料酒 、姜片 ，焯水至沸腾后捞出
，沥干水分。 煎鸡翅：平底锅倒少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面） 。 调味炖煮：加入生抽、老抽
、葱段 ，翻炒均匀上色
。

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

经典煎炖法材料：鸡翅10-12个 可乐400ml（约1罐）姜片4片/姜丝适量 生抽1勺、老抽半勺（上色用）料酒1勺 、蚝油1勺 八角1个（可选）芝麻少许（装饰用）步骤：处理鸡翅：鸡翅冷水浸泡30分钟~1小时，去除血水（中途换水更佳）。沥干后用刀在鸡翅两面划2-3刀
，方便入味 。

做法一：经典可乐鸡翅 食材准备 主料：鸡翅中8 - 10个（也可以根据用餐人数调整用量）
。鸡翅中相对翅尖和翅根来说，肉质鲜嫩 ，大小也比较合适
，做出来口感更好。

可乐鸡翅简单又好吃的做法如下：食材：鸡翅中20个
、可乐一听、葱段2节 、姜块2块
、干辣椒5个、大料2个 、花椒20粒
、白糖一大勺、盐适量 。步骤： 鸡翅处理：鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。 炒糖色：炒锅上火放油 ，不等油热即放白糖炒糖色
，放入花椒
。

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出 ，沥干水份。锅内放少许油烧热
，放入鸡翅 。煎至外皮两面泛黄
。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油 、大料
、葱段、姜片，大火烧开后转小火 。炖至汤汁浓稠即可
。做可乐鸡翅需要用水焯吗 建议将鸡翅先焯水。

材料：鸡翅中 、可乐一瓶、八角
、姜、葱段 、料酒 鸡翅洗净 ，入葱姜水中煮沸捞出
，沥干水份 。锅内放少许油烧热，放入鸡翅
。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可 。加入酱油
、大料、葱段 、姜片 ，大火烧开后转小火
。炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅简单好吃做法

1
、鸡翅处理：鸡翅洗净，两面划两刀（更入味） 。冷水下锅
，加料酒、姜片，焯水至沸腾后捞出 ，沥干水分。 煎鸡翅：平底锅倒少许油
，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面）
。 调味炖煮：加入生抽 、老抽
、葱段，翻炒均匀上色。倒入可乐（没过鸡翅） ，大火煮开后转中小火焖15分钟 。

2、鸡翅处理 鸡翅洗净
，两面划刀（更入味），冷水下锅加姜片 、料酒焯水 ，煮出血沫后捞出沥干
。关键：一定要沥干水分
，否则煎的时候会溅油！ 煎至金黄 平底锅倒少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面） ，此时鸡皮微微焦脆
，能去腻增香。

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、可乐鸡翅简单又好吃的做法如下：食材：鸡翅中20个、可乐一听 、葱段2节、姜块2块
、干辣椒5个、大料2个 、花椒20粒
、白糖一大勺、盐适量 。步骤： 鸡翅处理：鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出
。 炒糖色：炒锅上火放油 ，不等油热即放白糖炒糖色，放入花椒。

可乐鸡翅做法步骤

1 、步骤：处理鸡翅：鸡翅冷水浸泡30分钟~1小时
，去除血水（中途换水更佳） 。沥干后用刀在鸡翅两面划2-3刀，方便入味
。腌制：鸡翅加姜片
、料酒、蚝油 、生抽 ，抓匀腌制15-30分钟。煎制：平底锅不放油（鸡皮朝下）
，中小火煎至出油，翻面煎至两面金黄 。

2
、不炒糖色的可乐鸡翅做法：材料准备：鸡翅500克、可乐一罐 、葱
、姜、油 、盐
。步骤：处理鸡翅：将鸡翅中处理干净 ，稍煮一下
，以去除血水和杂质。炒香葱姜：炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味 。翻炒鸡翅：放入翅中翻炒5分钟 ，使鸡翅表面均匀受热并略微上色。

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、处理鸡翅 鸡翅洗净
，用刀在两面各划 2~3 刀（方便入味）
。冷水下锅，加姜片、料酒 ，大火煮至沸腾后捞出
，沥干水分（去腥）。 煎至金黄 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅 ，中小火煎至两面金黄（约 2 分钟/面） 。 调味上色 加入生抽 、老抽翻炒均匀，让鸡翅裹上酱色
。

4
、在锅里加入少许油
，放入生姜、大葱 、八角炒香。把沥干水分的鸡翅放入锅中，加入适量盐和少许生抽 ，翻炒均匀
，直至鸡翅两面金黄 。 炖煮 加入可乐，可乐的量要没过鸡翅
。大火烧开后转小火慢炖 ，直到汤汁变得粘稠。 出锅装盘 撒上葱花
，增加香气和美观 。将可乐鸡翅盛出装盘，即可享用
。

5
、常规炖煮时间多数做法建议将煎好的鸡翅与可乐、调料（如姜片 、八角
、花椒等）一同焖煮 ，时间通常为 15-30分钟。例如：中小型鸡翅或肉鸡翅：需15-20分钟（可乐需没过鸡翅
，中小火收汁） 。较大鸡翅或柴鸡翅：需延长至25-30分钟以确保熟透
。