家常点心做法大全简单(家常点心怎么做)

夏天做什么点心简单又好吃的

香豆粉糍（高钙冰糯团子）亮点：传统消暑点心 ，外层黄豆粉香浓，内馅芝麻花生酥香
，冷藏后冰糯口感倍增 。做法：糯米300克蒸熟捣成泥，放凉备用。 炒香的黄豆40克+花生80克+黑芝麻20克+糖20克打碎成馅料
。 糯米皮包入馅料搓圆 ，裹一层黄豆粉
，冷藏后食用更佳。

桂花蒸米糕，以其如雪般洁白的外观和清新的口感 ，成为夏日里的一道美味甜品 。它不仅名字听起来清爽
，吃起来更是入口即化，松软不腻 ，带有米粉的淡淡清香和桂花的甜美香气
，非常适合夏天品尝
。

自制酸梅汤：夏天饮用非常适宜，具有生津止渴的效果。所需材料有乌梅10颗 、山楂干30克、水5升
、白糖30克（最好用冰糖 ，口感更佳） 。做法是：将乌梅和山楂干用清水洗净
，加入水煮沸后转小火煮20分钟即可
。煮好后放置冷却，再放入冰箱冰镇 ，味道更佳。自制红豆馅：这款甜品做法简单 。

淡奶油可以制作多种简单又好吃的甜点，以下是几种推荐：奶油水果杯：简介：非常适合夏天食用
，清新爽口
。做法：将切好的新鲜水果放入杯中，淋上打发的淡奶油即可。奶油布丁：简介：口感顺滑 ，奶香浓郁
，老少皆宜 。做法：将淡奶油、牛奶 、糖和鸡蛋混合均匀，过滤后倒入烤碗中 ，放入预热好的烤箱中水浴烤制
。

奶酪小点心：柔软的奶酪搭配芒果
、橙子或木瓜等水果。口感绵软
，甜中带酸，水果或果酱的加入增添了更多层次 ，满足不同口味的需求
，也是健康又美味的选择 。冰淇淋蛋糕卷：将冰淇淋放在蛋糕卷上，裹紧冷冻。口感清新 ，外观吸引人
，适合夏天食用，也能满足对清爽口味的追求
。

三色发糕的家常做法

1、三色发糕是一种色彩丰富 、松软可口的传统家常点心 ，制作简单且适合家庭操作。

2
、三色发糕的做法如下：准备材料 山芋220克 蓝莓酱50克 可可粉4克 面粉700克 酵母粉6克 糖20克 蜜枣2个 制作面团 山芋面团： 将山芋蒸熟后用勺子压成泥 。 将山芋泥与200克面粉和2克酵母粉混合，和成柔软的面团
。 注意：山芋泥水分不同
，材料用量可能会有所差别。

3、食材：面粉700g 、山芋泥220g
、蓝莓酱50g、可可粉4g 、酵母粉6g
、白砂糖20g、蜜枣2个 。山芋蒸熟后用勺子压成泥
。然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起 和成柔软的面团（比蒸包子的面团略软些）。面粉250克 、白糖20克、酵母粉2克和可可粉4克混合在一起 。

家常桃酥简单做法烤箱

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、在桃酥表面刷一层薄薄的蛋液（可选），撒上黑芝麻或白芝麻点缀
。预热烤箱：将烤箱预热至180°C（上下火） ，预热时间约10分钟。烘烤：将烤盘放入烤箱中层
，180°C烤15-20分钟，直到桃酥表面呈金黄色 。烤制过程中注意观察颜色变化 ，避免烤焦
。冷却：烤好的桃酥取出后放在网架上冷却
，完全冷却后会更加酥脆。

2、烤核桃仁：将核桃仁放入预热至180度的烤箱上层，烤7~8分钟后取出晾凉 。然后放入保鲜袋中用擀面杖砸成小碎块备用。混合材料：将植物油倒入盆中 ，放入鸡蛋搅散（不要过度搅拌）
，再加入白糖混合均匀
。筛入面粉和小苏打，用刮刀或铲子翻拌均匀（不要搅拌过度 ，以免面筋形成）。

3 、将烤箱预热至上火180摄氏度
，下火175摄氏度 。预热完成后，将烤盘放入烤箱中层 ，烤制18分钟左右
。期间注意观察桃酥的烘烤情况，当桃酥表面呈金黄色时即可取出晾凉。按照以上步骤操作
，你就可以在家用烤箱中制作出美味可口的小桃酥了 。

玉米面糕点的家常做法

所有材料混合成流动面糊，静置5分钟
。 平底锅小火 ，舀一勺面糊自然摊开
，煎至表面冒泡后翻面，两面金黄即可。搭配建议：淋酸奶或搭配水果更美味 。玉米面南瓜糕（香甜版）材料：玉米面 100克 南瓜泥 150克 糯米粉 50克 牛奶 50毫升 做法： 南瓜蒸熟压泥 ，加入玉米面
、糯米粉和牛奶揉成团
。

混合面粉和酵母：将玉米面和小麦面粉倒入一个大碗中
，用筷子或勺子搅拌均匀，确保两种面粉充分混合。将酵母撒在面粉上 ，再加入白糖
，搅拌均匀，使酵母和白糖均匀分布在面粉中 。加入温水揉面：慢慢倒入温水 ，边倒边用筷子搅拌
，直到面粉形成絮状
。用手揉成光滑的面团，面团的软硬度以不粘手为宜。

玉米面小碗糕的具体做法如下： 材料准备：鸡蛋4个 ，面粉60克，玉米面40克
，白砂糖20克，色拉油10克 ，以及圆形蛋糕模具 。 制作步骤： 蛋糕模具刷油备用。 面粉和玉米面混合过筛
，备用
。 鸡蛋磕入大碗中，加糖和油 ，用力搅拌均匀至发泡程度。