【粉丝菠菜凉拌家常做法,最简单的凉拌菠菜】

菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃,菠菜粉丝凉拌做法

1、准备材料：粉丝100克
，菠菜50克，蒜3瓣 ，胡萝卜半根
，米醋3勺，盐适量 ，熟芝麻1勺
，橄榄油适量，香油5勺。 焯烫菠菜：将菠菜洗净 ，焯水后捞出
，放置一旁沥去水分 。 胡萝卜切丝：胡萝卜去皮，切成细丝备用
。 泡软粉丝：将粉丝剪成小段 ，放入凉白开水中泡软。 准备蒜末：将蒜瓣切成碎末备用 。

2 、菠菜处理：将菠菜洗净
，切成段，放入沸水中焯烫30秒至1分钟 ，捞出后迅速过凉水，沥干水分备用
。焯水可以去除菠菜中的草酸和涩味
，使其口感更加鲜嫩。粉丝处理：把粉丝放入温水中浸泡15-20分钟，直到粉丝变软无硬心 ，捞出沥干水分
，用剪刀剪短一些，方便食用 。

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、准备材料： 菠菜250克 粉丝50克 蒜末、生姜末 、干辣椒碎适量 酱油
、醋、盐 、白胡椒粉
、香油适量 处理菠菜： 将菠菜用清水洗净 ，焯水后捞出
，切成段，待用
。 处理粉丝： 将粉丝放入开水中煮软 ，再放入冷水中浸泡10分钟。 捞出过凉水后剪成段
，待用 。

4、步骤：准备好所有材料
。粉丝提前温水泡软。水中加一勺盐一滴油 。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。下入粉丝烫到透明成熟
。所有材料码入盘中 ，上面放上蒜末 、辣椒粉
、白芝麻。淋上热油 。一勺生抽
。一勺陈醋
，完成。

5、菠菜粉丝凉拌菜好吃做法如下：工具/原料：菠菜300g 、粉丝50g、姜1块
、盐、生抽 、醋
、蚝油、香油 。粉丝放开水中煮软
。捞出放凉水泡一会，防止粘连。接着烫一下菠菜 。菠菜捞出放凉水过一下
。菠菜 、粉丝切小段。姜切末 。菠菜和粉丝都放入调料盆
。姜末加生抽
、醋、盐 、蚝油调成汁。

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、准备新鲜菠菜300克 ，优质粉丝50克，以及一块姜 。首先
，将粉丝放入开水中煮至软化，随后捞出并置于冷水中浸泡片刻 ，以防粘连。接着
，将菠菜放入沸水中短暂烫煮，捞出后同样用冷水过凉 ，以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感
。将处理好的菠菜和粉丝切成小段
，便于后续拌制。

菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃

将菠菜和粉丝提前控干水分 。放入调好的料汁和切好的红辣椒丝
。用手带上手套，抓拌均匀即可。装盘享用：将拌好的菠菜粉丝盛入盘中 ，即可享用这道酸辣可口、营养丰富的凉拌菠菜 。多说几句：拌凉菜时
，一定要先把焯过的水分充分沥干，否则在拌入调料汁时味道会被稀释 ，影响口感
。

准备材料：粉丝100克
，菠菜50克，蒜3瓣 ，胡萝卜半根，米醋3勺
，盐适量，熟芝麻1勺 ，橄榄油适量
，香油5勺。 焯烫菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出 ，放置一旁沥去水分 。 胡萝卜切丝：胡萝卜去皮
，切成细丝备用
。 泡软粉丝：将粉丝剪成小段，放入凉白开水中泡软。

简单凉拌菠菜粉丝的做法如下：准备材料 主料：菠菜900克 ，粉丝1小把 。辅料：红尖椒半个（用于装饰和增加风味）
，杏仁12个（同样用于装饰，增加口感层次）
。调料：蚝油少许 ，芝麻油少许
，色拉油适量，食盐4克。处理食材 菠菜处理：将菠菜的根部切去 ，然后仔细清洗干净，切成适口的段状 。

菠菜处理：将菠菜洗净
，切成段，放入沸水中焯烫30秒至1分钟 ，捞出后迅速过凉水
，沥干水分备用。焯水可以去除菠菜中的草酸和涩味，使其口感更加鲜嫩
。粉丝处理：把粉丝放入温水中浸泡15-20分钟 ，直到粉丝变软无硬心
，捞出沥干水分，用剪刀剪短一些 ，方便食用。

菠菜粉丝凉拌菜好吃的做法如下：用料准备 菠菜：300克
，选择新鲜嫩绿的菠菜叶，口感更佳 。粉丝：50克 ，提前用温水泡软备用
。油：适量
，用于最后淋热油激发香味。蒜蓉辣酱：适量，根据个人口味调整 ，增添风味 。制作步骤 热水焯粉丝：将泡软的粉丝放入沸水中焯烫至透明，大约需要1-2分钟
。

菠菜粉丝凉拌怎么做好吃

菠菜粉丝凉拌好吃的做法如下：食材准备： 菠菜：适量
，洗净切成小段。 粉丝：适量，用温水泡软后剪成小段 。 大蒜：适量 ，剁碎
。 小米椒：适量
，切段。 生抽 、香醋
、食盐、白糖：用于调制拌菜汁 。 香油 、食用油：用于提香
。 豆瓣酱：适量，用于增加风味。

菠菜处理：将菠菜洗净 ，切成段
，放入沸水中焯烫30秒至1分钟，捞出后迅速过凉水 ，沥干水分备用 。焯水可以去除菠菜中的草酸和涩味
，使其口感更加鲜嫩。粉丝处理：把粉丝放入温水中浸泡15-20分钟，直到粉丝变软无硬心 ，捞出沥干水分
，用剪刀剪短一些，方便食用
。

首先 ，将菠菜仔细洗净，放入沸水中快速焯烫一下
，捞出后轻轻挤压，去除多余水分 ，然后切成段状备用。接下来
，粉丝提前用冷水泡发至柔软无硬心 。同样地，放入沸水中快速焯烫一下 ，捞出后迅速控干水分
，切成段状
。这样处理过的粉丝更加容易入味。将一枚鸡蛋打散，加入少许盐调味 。

原料：菠菜300g ，粉丝50g
，姜1块，盐 ，生抽
，醋，蚝油 ，香油
。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连
，接着烫一下菠菜 。菠菜捞出放凉水过一下
。菠菜、粉丝切小段。姜切末 。菠菜和粉丝都放入调料盆
。姜末加生抽，醋 ，盐
，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上 。

准备材料：粉丝100克，菠菜50克 ，蒜3瓣
，胡萝卜半根，米醋3勺 ，盐适量
，熟芝麻1勺，橄榄油适量 ，香油5勺。 焯烫菠菜：将菠菜洗净
，焯水后捞出，放置一旁沥去水分
。 胡萝卜切丝：胡萝卜去皮 ，切成细丝备用。 泡软粉丝：将粉丝剪成小段，放入凉白开水中泡软 。

拌合：将冷却后的菠菜
、红萝卜丝和粉丝放入大碗中
，加入蒜末，倒入调好的调味汁 ，轻轻拌匀
，让每一根菠菜和粉丝都裹上调味汁
。点缀：撒上一些炒香的花生米和芝麻，增加口感和香气。冷藏：将拌好的红萝卜菠菜粉丝放入冰箱冷藏半小时左右 ，让味道更加融合 。

粉丝菠菜凉拌做法

拌粉丝 一些地方将拌菠菜粉丝简称为“拌粉丝
”
，这更突出粉丝本身在菜品中的主角地位，菠菜只起到辅助提味的作用
。捞菠菜 在四川、重庆等地 ，拌菠菜粉丝还有个特别的叫法——“捞菠菜”。这体现了当地人的豪爽性格
，拌菜时动作干净利落，仿佛在“捞 ”取美味 。

凉拌菠菜粉的做法如下：准备材料 菠菜300g 粉丝50g 姜1块 盐适量 生抽适量 醋适量 蚝油适量 香油适量 处理食材 粉丝处理：将粉丝放入开水中煮软 ，捞出后放入凉水中浸泡一会
，防止粘连
。 菠菜处理：将菠菜放入开水中烫一下，捞出后立即放入凉水中过凉 ，以保持菠菜的翠绿色泽和口感。

步骤：准备好所有材料 。粉丝提前温水泡软
。水中加一勺盐一滴油。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软 。下入粉丝烫到透明成熟。所有材料码入盘中
，上面放上蒜末 、辣椒粉
、白芝麻
。淋上热油。一勺生抽 。一勺陈醋，完成
。

菠菜摘去黄叶 ，清水浸泡10分钟洗净
，切去老根；粉丝用温水泡软（约10分钟），剪成适口长度。焯水：锅中水烧开 ，加少许盐和油
，先焯粉丝1分钟捞出，过凉开水防粘；同一锅水 ，放入菠菜焯至变色（约30秒）
，捞出过凉保持脆嫩 。

准备新鲜菠菜900克和一小把粉丝，作为这道菜的主要和辅助食材
。再准备半个红尖椒和12个北杏仁 ，为菜品增添风味和口感。在烹饪前
，需要将菠菜的根部切除，并仔细清洗干净 ，然后切成段状 。粉丝则需要用凉水浸泡至软化
。接下来，烧一大锅水
，待水开后加入菠菜，同时加入适量的油和盐。

菠菜粉丝凉拌菜好吃的做法如下：主料：菠菜、粉丝 。辅料：盐 、小米椒
、蒜末、辣椒面 、白芝麻
、食用油、清水 、生抽
、醋、耗油 、糖
。工具：碗、锅
、沥水篮、盘子。菠菜洗净 ，锅内烧水
，水开后放入菠菜和粉丝烫熟 。捞出用凉水冲一下沥水。