【雪媚娘的做法,用雪媚娘粉做雪媚娘的做法】
无奶油雪媚娘简单做法
准备用料 糯米粉120克玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶175克酸奶175ml草莓3个奥利奥碎适量油15克制作雪媚娘皮 混合材料:将糯米粉 、玉米淀粉、牛奶、白砂糖和油放入一个大碗中,沿一个方向搅拌均匀 ,直至混合物呈现无颗粒的顺滑状态 。加热成型:将搅拌好的混合物放入微波炉中,高火加热3分钟。
无奶油雪媚娘简单做法如下:准备用料 玉米淀粉:30克 白砂糖:20克 牛奶:175克 糯米粉:120克 酸奶:175ml 草莓:3个 奥利奥碎:适量 油:15克 制作面团 将糯米粉 、玉米淀粉、牛奶、白砂糖 、油混合,沿一个方向搅拌均匀至无颗粒状态。
无奶油雪媚娘简单做法来啦 ,快来学学吧:准备材料:玉米淀粉30克、白砂糖20克、牛奶175克 、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3个、奥利奥碎适量,还有油15克哦 。和面蒸熟:把糯米粉 、玉米淀粉、牛奶、白砂糖和油放到一起,像揉面团一样沿一个方向搅匀 ,直到没有小颗粒。
没有奶油怎么做雪媚娘 准备食材水磨糯米粉100克 、糯米粉10克、玉米淀粉30克、白糖30克 、黄油20克、牛奶200ml、香蕉2根。将玉米粉 、糯米粉倒入碗中,加入牛奶,一边加一边搅拌 ,再放入一半黄油继续搅拌 。搅拌至没有颗粒物后,过筛,盖上保鲜膜,放入蒸笼中蒸20-25分钟。
做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉吗?
做雪媚娘时没有玉米淀粉 ,可以尝试使用以下替代方案:木薯淀粉:木薯淀粉是一种常见的替代品,它可以提供类似的口感和质地,使雪媚娘的外皮依然能够保持Q弹。土豆淀粉:土豆淀粉也是一个不错的选择 ,它同样可以制作出柔软而有弹性的雪媚娘外皮 。
做雪媚娘没有玉米淀粉,可以使用以下几种替代方案:使用木薯淀粉 木薯淀粉是一种常见的淀粉类原料,其黏性和透明度较高 ,非常适合用来制作雪媚娘等需要Q弹口感的点心。在没有玉米淀粉的情况下,可以选择使用木薯淀粉作为替代品,按照原方中的比例进行替换即可。
可以。玉米粉做出来的雪媚娘口感细腻Q弹 ,但做雪媚娘是不一定非要用玉米淀粉的,家中如果没有玉米淀粉的话也可以用其他材料来代替 。像糯米粉就是不错的选择,糯米粉做出来的外皮同样非常的细化软糯、Q弹可口、十分的有嚼劲。或者也可以选择用水磨糯米粉 ,这样做出来的雪媚娘口感会更加的细腻。
做雪媚娘没有玉米淀粉时,可以使用以下几种替代方案:使用木薯淀粉:木薯淀粉是一种常见的替代品,它可以提供类似的黏性和口感 。在制作雪媚娘时,可以按照原配方中玉米淀粉的用量来使用木薯淀粉。使用小麦淀粉:小麦淀粉也是一种很好的替代品 ,它同样能够提供雪媚娘冰皮所需的Q弹口感。
做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉,做法如下:准备材料:糯米粉 、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油 、绵白糖、水果、黄油 、 。准备糯米粉、牛奶、淀粉 、黄油、白糖、淡奶油 、香蕉 香蕉切丁、糖70克、黄油按刻度切40克 、牛奶180克、淀粉60克、糯米粉100克。淀粉、糯米粉 、糖混合倒入牛奶。
懒人雪媚娘的做法步骤
1、懒人雪媚娘的制作步骤如下:准备材料 雪媚娘预拌粉200g 沸水160g 淡奶油250g 白砂糖25g 水果若干 奥利奥若干 制作雪媚娘皮 将预拌粉过筛:确保预拌粉无结块,更加细腻 。 加入沸水搅拌:将沸水缓慢倒入预拌粉中 ,边倒边搅拌,直至均匀。
2、包制雪媚娘:取一个小面团,用擀面杖擀成圆形薄片。在薄片中央先放上一层打发好的淡奶油 。放上切好的水果块 ,再淋上一些淡奶油。撒上适量的奥利奥碎末。将面皮四周向中间收拢,捏紧收口,确保馅料不外露。将包好的雪媚娘倒扣在纸托或盘中 ,整理好形状 。
3 、将分好的雪媚娘面团擀平,尽量擀成圆形,边缘稍薄 ,便于收口。在擀好的面皮上先放一层打发好的淡奶油,然后放上切好的水果块,再撒上一些奥利奥碎。将面皮四周向中间收拢,捏紧收口 ,确保馅料不外露 。将包好的雪媚娘倒扣在纸托或盘子上,即可享用。按照以上步骤,就可以轻松制作出美味的懒人雪媚娘了。
4、懒人雪媚娘的做法主要包括以下几种: 基础版雪媚娘 准备材料:雪媚娘皮、淡奶油 、水果 。 制作步骤:将雪媚娘皮从冰箱取出解冻;将淡奶油打发至七八分发 ,涂抹在雪媚娘皮内;放入切好的水果块;再盖上一层淡奶油;将雪媚娘皮收口捏紧,翻转放置在纸托上。 奥利奥版雪媚娘 特色添加:奥利奥饼干碎。
自制雪媚娘简单做法
自制雪媚娘无黄油版 食材:糯米粉100克、牛奶160ml、白砂糖30克 、淡奶油150克、糖分10克、栗粉30克 、芒果、椰蓉适量 。做法:将糯米粉、牛奶、白砂糖一起倒入碗中,搅拌均匀 ,过筛后盖上保鲜膜,放入蒸笼中蒸20分钟。在蒸的过程中,可将芒果去皮 ,打成芒果泥,糯米粉炒熟至微黄备用。
手法简单的自制雪媚娘 玉米淀粉30克 、细砂糖50g、牛奶、黄油 、水磨糯米粉、草莓或其他水果都可以 。 糯米粉120g、玉米淀粉30g 、牛奶170g(看面糊情况适量增加或减少)、细砂糖50g。
自制雪媚娘其实并不难,只要掌握好皮子的柔软度和包馅技巧 ,就能做出软糯拉丝、奶香浓郁的甜品。
可以通过使用亚麻籽油等食用油来代替黄油,同时结合糯米粉 、牛奶、白砂糖等食材制作出口感软糯、味道清甜的雪媚娘。在制作过程中,需要注意食材的比例和操作步骤,以确保最终成品的口感和外观 。综上所述 ,虽然放黄油可以制作出更好的雪媚娘,但如果没有黄油,仍然可以通过其他油脂代替来制作美味的雪媚娘。
自制雪媚娘的简单做法如下: 准备手粉: 取适量糯米粉 ,用干净的炒锅慢火炒至微黄色,注意要用小火炒,避免炒焦 ,炒好后取出备用。 混合粉浆: 将糯米粉 、粟粉、牛奶、糖混合均匀,搅拌至无颗粒的粉浆状态 。 蒸制粉浆: 将混合好的粉浆倒入蒸笼中,大火蒸15分钟至熟。
制作雪媚娘 在案板上撒一层熟糯米粉防粘。 将面团分成6等份 ,搓圆 。 取一份面团,擀成薄片(中间厚,边缘薄)。 将擀好的面皮放入一个小碗或模具中 ,挤入适量打发奶油,加入水果或奥利奥碎,再盖上一层奶油。 将面皮边缘捏紧,收口朝下 ,整理成圆形 。
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