蒜蓉秋葵的家常做法(如何烧秋葵好吃)

蒜蓉秋葵的家常做法

食材准备主料：新鲜秋葵300克（选择颜色翠绿 、硬度适中的）辅料：大蒜6-8瓣
、小米椒2根（可选）调料：生抽1勺、蚝油1勺 、盐少许
、白糖半勺、香油或植物油适量 制作步骤 处理秋葵清洗：秋葵表面有细小绒毛 ，建议用盐水浸泡5分钟
，或用面粉搓洗（面粉能吸附灰尘），再冲洗干净 。

蒜蓉秋葵的家常做法如下： 准备秋葵： 将秋葵洗净 ，切去蒂部
。 煮秋葵： 锅中放入适量水
，加入几滴食用油和少量盐，这样可以使秋葵保持翠绿。 水烧开后 ，放入秋葵，煮三分钟左右
，直至秋葵熟透但不过烂 。 捞出秋葵，迅速过凉水 ，以保持其脆嫩的口感
。

准备秋葵：将秋葵洗净
，然后进行焯水处理。当秋葵变为翠绿色时，立即捞出并放入凉水中过凉 。处理秋葵：将过凉水后的秋葵切成滚刀块儿 ，以便更好地入味和翻炒。调制料汁：将大蒜切碎
，然后与生抽 、蚝油、盐和蒜蓉混合，再加入适量水搅拌均匀 ，调成汁备用
。

秋葵 若干生抽 2瓷勺香醋 1瓷勺蒜头 1个葱花 适量白糖 1瓷勺香油 1瓷勺熟芝麻 1勺小米辣 3根辣椒油 少许食用油 几滴盐 少许步骤：准备秋葵：秋葵洗净后
，在淡盐水里浸泡5分钟，以去除表面的杂质和农药残留。起锅烧水 ，水开后滴几滴食用油
，加少许盐 。

蒜蓉辣酱秋葵的做法：秋葵焯水3分钟过至冷水里
。切好蒜蓉和小辣椒。秋葵凉了后切去蒂，再开成两半 。摆盘
。把一半蒜蓉放上。淋上辣椒酱 。剩一半的蒜蓉热油
。放入小辣椒一起加热至冒烟 ，淋在秋葵上即可。

秋葵好吃的家常做法——蒜蓉秋葵，料汁调制方法如下：准备食材 新鲜秋葵500克大蒜两头食用油适量盐适量糖适量生抽适量秋葵处理 清洗秋葵：将准备好的新鲜秋葵去掉蒂部
，然后用清水仔细清洗干净，确保表面没有泥土和杂质 。焯烫秋葵：在锅中加入足够量的清水 ，大火烧开后
，放入少量食盐和植物油
。

蒜蓉秋葵的做法

准备秋葵：秋葵洗净后，在淡盐水里浸泡5分钟 ，以去除表面的杂质和农药残留。起锅烧水
，水开后滴几滴食用油，加少许盐 。将秋葵放入沸水中焯水3分钟左右 ，直至秋葵颜色变深且略微变软。图片展示：冷却秋葵：焯熟后的秋葵立即捞出
，用凉水浸泡以停止加热过程，同时保持秋葵的嫩绿色泽和爽脆口感
。

食材准备主料：新鲜秋葵300克（选择颜色翠绿
、硬度适中的）辅料：大蒜6-8瓣、小米椒2根（可选）调料：生抽1勺 、蚝油1勺
、盐少许、白糖半勺 、香油或植物油适量 制作步骤 处理秋葵清洗：秋葵表面有细小绒毛 ，建议用盐水浸泡5分钟
，或用面粉搓洗（面粉能吸附灰尘），再冲洗干净。

将秋葵洗净 ，去头去尾，然后剖开备用 。剖开秋葵可以使其更容易入味
。调制蒜蓉调料：将蒜蓉
、盐、蚝油 、酱油和花生油或玉米油混合均匀
，制成蒜蓉调料。腌制秋葵：将调制好的蒜蓉调料均匀地舀在剖开的秋葵剖面上，腌制片刻 ，让秋葵充分吸收调料的味道 。

蒜蓉秋葵的做法如下：准备食材：蒜末适量
。秋葵若干
，根据人数调整。食用油
、生抽、盐 、白糖各适量 。处理秋葵：将秋葵洗净，去掉蒂部
。锅中烧水 ，加入少许盐和油
，将秋葵放入煮3分钟。这一步可以使秋葵颜色更加翠绿，口感更佳 。捞出装盘：将煮好的秋葵捞出 ，沥干水分
，装盘备用
。

蒜蓉秋葵的家常做法如下： 准备秋葵： 将秋葵洗净，切去蒂部。 煮秋葵： 锅中放入适量水 ，加入几滴食用油和少量盐
，这样可以使秋葵保持翠绿 。 水烧开后，放入秋葵 ，煮三分钟左右，直至秋葵熟透但不过烂。 捞出秋葵
，迅速过凉水，以保持其脆嫩的口感
。

凉拌蒜蓉秋葵

秋葵 若干生抽 2瓷勺香醋 1瓷勺蒜头 1个葱花 适量白糖 1瓷勺香油 1瓷勺熟芝麻 1勺小米辣 3根辣椒油 少许食用油 几滴盐 少许步骤：准备秋葵：秋葵洗净后 ，在淡盐水里浸泡5分钟
，以去除表面的杂质和农药残留。起锅烧水，水开后滴几滴食用油 ，加少许盐 。将秋葵放入沸水中焯水3分钟左右
，直至秋葵颜色变深且略微变软
。

秋葵洗净，去蒂（注意：不要切开 ，避免黏液流失）。 沸水中加少许盐和油
，焯水1-2分钟（颜色变翠绿即可），捞出过冷水 。 调酱汁：蒜末爆香+生抽+蚝油+糖+少许水煮开 ，淋在秋葵上
。

蒜蓉秋葵：将秋葵清洗干净
，切去蒂部。锅中加水烧开，加入少许盐和食用油 ，放入秋葵焯水23分钟，捞出沥干水分摆盘 。大蒜剁碎
，锅中加油烧热，放入蒜末爆香 ，加入生抽
、蚝油等调料炒匀
，淋在秋葵上即可
。耗油秋葵：秋葵同样需要清洗干净并焯水。

首先，将秋葵洗净去蒂 。然后 ，在一锅开水中加入几滴植物油和少量盐
，将秋葵烫一两分钟后捞出装盘
。接下来，备好蒜蓉 ，将酱油、盐 、白糖和少量清水搅拌成料汁。热锅放油
，爆香蒜蓉后倒入料汁炒香，最后将炒香的蒜蓉料汁淋在装盘的秋葵上即可 。这样做出的蒜蓉秋葵蒜香浓郁 ，秋葵脆嫩多汁。

秋葵炒蒜蓉怎么做

准备秋葵：将秋葵洗净
，然后进行焯水处理
。当秋葵变为翠绿色时，立即捞出并放入凉水中过凉。处理秋葵：将过凉水后的秋葵切成滚刀块儿 ，以便更好地入味和翻炒 。调制料汁：将大蒜切碎，然后与生抽、蚝油
、盐和蒜蓉混合
，再加入适量水搅拌均匀，调成汁备用
。

焯水：锅中水烧开 ，加少许盐和几滴油（保持翠绿）
，放入整根秋葵煮2-3分钟（时间过长会变软），捞出后立即过冷水或冰水（保持脆爽）。切形：沥干水分后 ，切去蒂部（注意不要切破露出籽）
，可整根摆盘或对半切开（更易入味） 。

秋葵炒蒜蓉的做法如下：准备秋葵：将秋葵洗净，然后进行焯水处理 ，待其变为翠绿色后捞出
，再过一遍凉水以保持其翠绿色泽和脆嫩口感
。切秋葵：将过凉水后的秋葵切成滚刀块儿，这样处理后的秋葵形状更加美观 ，也更容易入味。

秋葵炒蒜蓉的做法如下：准备食材：将秋葵洗净
，焯水至变翠绿后捞出，迅速过凉水以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感 。处理秋葵：过凉水后的秋葵切成滚刀块儿 ，以便更好地入味和烹饪
。调制料汁：大蒜切碎，与生抽、蚝油 、盐以及适量水混合
，搅拌均匀，调成蒜香味浓郁的料汁。

翻炒秋葵：将焯好水的秋葵段加入锅中 ，与蒜蓉一起快速翻炒 。在翻炒的过程中
，可以加入适量的盐和生抽酱油调味
。出锅装盘：待秋葵均匀裹上蒜蓉和调料后，炒至秋葵熟透 ，即可关火
，将蒜蓉秋葵装盘。点缀装饰：为了增加菜品的色香味，可以在蒜蓉秋葵上撒上一些葱花或香菜作为装饰 。

蒜蓉炒秋葵材料：秋葵
、大蒜、生抽 、盐
、食用油。步骤：秋葵洗净后去蒂 ，切成斜段（或整根焯水后切段）
。大蒜剁成蒜末。热锅倒油
，爆香蒜末，放入秋葵大火快炒 。加少许生抽和盐调味 ，翻炒均匀即可出锅
。 凉拌秋葵材料：秋葵、生抽 、香醋
、蒜末、小米辣 、香油
、白糖。

蒜蓉秋葵的正宗做法

起锅烧水
，水开后滴几滴食用油，加少许盐 。将秋葵放入沸水中焯水3分钟左右 ，直至秋葵颜色变深且略微变软
。图片展示：冷却秋葵：焯熟后的秋葵立即捞出，用凉水浸泡以停止加热过程
，同时保持秋葵的嫩绿色泽和爽脆口感。图片展示：准备调料：蒜头切成末，小米辣切成段 ，葱花准备好 。

食材准备主料：新鲜秋葵300克（选择颜色翠绿、硬度适中的）辅料：大蒜6-8瓣 、小米椒2根（可选）调料：生抽1勺、蚝油1勺
、盐少许、白糖半勺 、香油或植物油适量 制作步骤 处理秋葵清洗：秋葵表面有细小绒毛
，建议用盐水浸泡5分钟，或用面粉搓洗（面粉能吸附灰尘） ，再冲洗干净
。

蒜蓉炒秋葵材料：秋葵300克
、大蒜5瓣、生抽1勺 、盐少许
、食用油适量。步骤：秋葵洗净去蒂
，斜刀切段（或整根焯水后切段）；大蒜切末 。锅中水烧开，加少许盐和油 ，秋葵焯水1分钟捞出过凉水（可保持翠绿）
。热锅倒油
，爆香蒜末，放入秋葵大火翻炒 ，加生抽和盐调味即可。

蒜蓉炒秋葵材料：秋葵、大蒜 、生抽
、盐、食用油 。步骤：秋葵洗净后去蒂
，切成斜段（或整根焯水后切段）。大蒜剁成蒜末
。热锅倒油，爆香蒜末 ，放入秋葵大火快炒。加少许生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅 。 凉拌秋葵材料：秋葵 、生抽
、香醋、蒜末 、小米辣、香油
、白糖
。

蒜蓉秋葵的家常做法如下： 准备秋葵： 将秋葵洗净
，切去蒂部。 煮秋葵： 锅中放入适量水，加入几滴食用油和少量盐 ，这样可以使秋葵保持翠绿 。 水烧开后
，放入秋葵，煮三分钟左右 ，直至秋葵熟透但不过烂
。 捞出秋葵
，迅速过凉水，以保持其脆嫩的口感。