米饭菜谱大全/米饭菜谱大全100道

好吃的蛋炒饭菜谱

1、经典蛋炒饭菜谱大全 基础版黄金蛋炒饭食材：隔夜米饭1碗 、鸡蛋2个
、葱花适量、盐少许 、食用油1勺 。做法：鸡蛋打散 ，加少许盐搅匀；热锅冷油
，倒入蛋液快速划炒至半熟盛出
。 同一锅中加少许油，放入米饭中火翻炒至粒粒分明。 倒入炒好的鸡蛋 ，用锅铲将米饭和蛋压散混合
，加盐调味，撒葱花翻匀即可 。

2
、扬州炒饭 用料：主料：青豆、胡萝卜 、火腿、香肠
、鸡蛋、米饭 辅料：蒜籽 、葱 调料：色拉油
、盐、鸡精 做法：首先将胡萝卜 、火腿洗净切成小丁块状 ，越小越好，但是不能切成沫状
。再将辅料洗净切成沫状
，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热 。

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、您好，提供一下蛋炒饭食谱：材料：黄瓜半根、火腿2片 、鸡蛋2个
、米饭1碗、盐10克（1勺） 、油20克（1大勺）1．黄瓜 ，火腿切小丁；青豆入开水中焯一焯
，过下冷水，待用。2．锅中放入橄榄油少许 ，油热后放入米饭
，翻炒均匀
。3．把鸡蛋直接打入锅中。

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、问题一：剩米饭怎么做好吃——鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭是一种古老的菜饭合一烹饪做法，虽然现在是普通百姓家常做的 ，但因其美味而被许多上档次的大饭店所接纳
，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的 。主料：大米饭一碗 ，鸡蛋两个
。配料：油、盐 、葱花、花椒面等。

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、以下是适合高中生口味、兼顾营养与便捷的菜谱推荐
，分为不同类别方便选择：快捷主食类 黄金蛋炒饭 材料：隔夜米饭1碗 、鸡蛋2个
、火腿丁50g、胡萝卜粒30g 、葱花少许 做法：鸡蛋加盐打散炒碎盛出，爆香葱花后炒火腿胡萝卜 ，加入米饭翻炒至粒粒分明，最后混入鸡蛋
，淋半勺生抽调味 。

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、香肠切成小块，包心菜也切成小块
。烧热油锅 ，放油3大匙
，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转 ，约7分熟左右即可。把饭、香肠 、葱花放入锅中
，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料 。最后把包心菜下锅 ，轻轻翻炒
，待炒软即可
。

大米饭的10道菜谱

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、大米饭的10道菜谱包括：菠萝饭、温泉鸡蛋饭 、蘑菇焗饭
、番茄滑蛋牛肉饭、淡淡清香豌豆饭 、凤香炒饭、干菜酱油炒饭
、咖喱鸡肉饭、蛋包饭 、韩式石锅拌饭。这些菜谱各具特色，风味独特 。

2
、麻婆豆腐：豆腐的嫩滑与麻辣酱汁的香辣完美结合 ，为米饭增添无限风味
。 酱爆茄子：炸至酥脆的茄子搭配浓郁的酱料
，让米饭变得更具吸引力。 手撕包菜：新鲜包菜手撕后与葱姜蒜快炒，清爽口感 ，搭配米饭极佳 。 炒饭：剩饭重新焕发生机，加入蔬菜和肉类
，丰富的味道适合搭配米饭。

3、麻婆豆腐：独特的麻辣口感和软绵的豆腐，搭配米饭 ，味道更佳
。 酱爆茄子：茄子炸至金黄酥脆
，再加入酱料爆炒，味道鲜美。 手撕包菜：新鲜的包菜手撕成小块 ，加入葱姜蒜爆炒
，口感清爽 。 炒饭：用剩饭炒出来的炒饭，加入蔬菜和肉类 ，味道丰富
。

4 、一葱花鸡蛋。记得我上高中时
，已可以自己做饭，父母忙的顾不上我的时候 ，我最拿手的就是葱花鸡蛋
，而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配，可以说百吃不厌 ，连小容小韬闻到都经常说，“爸爸
，好香呀！ ”准备：葱花若干，鸡蛋几个 ，香油
，味精，盐适量 。

吃米饭的热菜菜谱有哪些

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、好多人喜欢吃米饭搭配热菜 ，但好吃的热菜才能更好的增加食欲
，看着也幸福，但是生活中的热菜特别多 ，一般常见的比较下饭的热菜就是鱼香肉丝、麻婆豆腐 、西红柿炒蛋
、炒豆角
，不仅制作简单口味也特别好，那么除了这些还有哪些热菜呢？一葱花鸡蛋
。

2、菜谱：主食：米饭热菜：青椒肉丝 、红烧茄子汤：紫菜蛋花汤采购计划和购物费用计算：米饭：虽然大米的价格因地区和品质而异 ，但通常可以按照平均价格来计算。假设大米的价格为3元/斤
，考虑到一般家庭晚餐的米饭用量，购买2斤大米足够 ，总计6元 。

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、绿豆米饭 绿豆清热解暑，搭配米饭增加食欲
。 凉面/冷面 配黄瓜丝、胡萝卜丝 、鸡丝、芝麻酱或酸辣汁。 荷叶饼/馒头 可搭配酱肉或炒时蔬 。 蔬菜炒饭 用玉米粒
、青豆、胡萝卜丁等清炒
，少油清淡
。热菜类（少油 、易消化） 冬瓜烧排骨 冬瓜利尿解暑，排骨补充蛋白质。