怎么做饭简单又好吃/怎么做饭简单又好吃 新手

懒人米饭怎么做好吃又简单

1、酱油炒饭 所需食材：米饭（最好是隔夜饭，水分少 ，炒出来颗粒分明）1 - 2碗 、鸡蛋1 - 2个
、小葱2 - 3根、生抽2 - 3勺 、老抽半勺 - 1勺、白糖半勺 - 1勺
、食用油适量、盐适量 。步骤：把小葱洗净切碎
，分开葱白和葱绿部分
。鸡蛋打入碗中，加少许盐 ，搅散备用。

2 、米饭做汤饭的多种美味做法懒人快手番茄汤饭（10分钟搞定）食材：隔夜米饭1碗
、鸡蛋1个、番茄1个 、青菜3棵
、海苔碎、白胡椒粉 。做法：煎溏心蛋：热锅冷油煎蛋至焦边，溏心状态更佳
，盛出备用。炒番茄汤底：番茄切块炒至出沙，加开水煮沸 ，汤汁更浓郁
。

3 、懒人法：食指垂直轻触米面
，水没过第一个指节的一半（约1cm）。 浸泡（可选但推荐）静置10-15分钟（让米吸足水，煮出来更饱满） 。 开煮 直接按电饭煲“煮饭 ”键 ，跳闸后焖10分钟（让水分均匀分布
，米饭更松软）
。

4
、蒸制米饭 将装有米饭和配菜的锅具放入蒸锅中，盖上锅盖 ，大火蒸制。 蒸制时间根据锅具和火力大小而定
，一般需要蒸至米饭熟透、土豆变软 。 完成与拌匀 蒸好后，用勺子将土豆压成泥状 ，与米饭和配菜充分拌匀
。 这样
，一道简单又美味的懒人米饭就完成了。

5 、豆角焖饭 材料：豆角少许，咸肉少许 ，米少许，水少许 。 做法： 豆角洗净
，咸肉洗净
。 米洗好后，倒入电饭锅中 ，加入切好的豆角丁和咸肉丁
，放入适量的水。 煮好后，将米饭和豆角肉丁混合 ，稍等片刻即可食用 。

怎心用剩下的米饭做好吃的晚饭

蛋炒饭材料：剩米饭
、鸡蛋、葱花 、胡萝卜丁、火腿丁（或其他喜欢的配料）
、盐、酱油
。做法：鸡蛋打散炒熟备用。 热锅倒油
，先炒香葱花和胡萝卜丁，加入火腿丁翻炒 。 倒入剩米饭 ，用铲子压散
，中火翻炒至米饭热透。 加入炒好的鸡蛋，淋少许酱油和盐调味 ，翻炒均匀即可
。

准备好材料
，料汁（1勺生抽+1勺老抽）。热锅下油，下鸡蛋液定型打散盛起备用 。热油下大葱爆香 ，下鸡蛋，下米饭
，下料汁，用力翻炒
。中小火不停翻炒均匀 ，连一起的米饭用铲子让他粒粒分明
，这里是个体力活，要有耐心 ，最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。最后就可以开吃了 。

简单又好吃的晚饭可以做土豆腊肠炒饭
，做法如下：材料准备：土豆 、广式腊肠
、剩米饭、葱末 、花生油
、生抽、黑椒碎 、盐
、锅等
。准备食材土豆，腊肠 ，剩米饭。土豆去皮和腊肠切小丁 。把土豆和腊肠先用水煮熟捞出
。起锅放少许花生油
，下入葱末和腊肠煸炒。再下入剩米饭 。

晚饭简单又好吃的做法有：蛋炒饭、西红柿鸡蛋面 、黑椒意面
、排骨饭、阳春面
。蛋炒饭 晚饭做蛋炒饭，不仅做法简单 ，还能将中午吃剩下的米饭解决掉。平底锅入倒油打入鸡蛋滑散后煎至凝固；加入葱花 、胡萝卜炒香；加入包菜、火腿肠翻炒均匀；加入米饭炒匀
，加入盐调味即可 。

剩饭怎么做好吃又简单

剩饭晒干，叫阴米。可以做炒阴米饭吃
。阴米打的爆米花比大米打得更好吃。虽然现在很少见到打爆米花的 ，但现在仍然有将剩饭晒成阴米的习惯，经常会加上黄豆炒阴米 。如果不想将剩饭继续热了吃
，千万不要倒掉了
。就将其晒成阴米，保存时间长 ，炒阴米是一个不错的选择。

剩饭晒干后可以通过制作米饭锅巴的方式变得好吃 。具体做法如下：准备材料：将晒干的剩饭用水浸泡至软化
，然后沥干水分
。加入一个鸡蛋
、少量的葱花、一小勺食盐 、一小勺胡椒粉
、一点点五香粉、一勺生粉和一勺面粉。

将剩饭与鸡蛋 、葱花
、食盐、胡椒粉 、五香粉
、生粉和面粉混合 。 搅拌剩饭与调料，如米饭过稀 ，可适量加入面粉和生粉调整
。 在菜板上铺保鲜膜
，将剩饭放在上面并再次覆盖保鲜膜，用擀面杖将其擀成薄片。 将擀好的米饼放入冰箱冷冻定型 ，之后便于煎炸 。

在煮锅中加入适量的水
，先放入浸泡过的剩米饭、胡萝卜丁 、姜丝，以及适量的水 ，用中火煮至沸腾
，然后继续煮约10分钟
。待米饭煮至软烂时，加入切好的鲈鱼肉片 ，煮约3分钟。随后加入黄瓜丁，同时倒入适量的料酒
、盐和白胡椒粉
，继续煮约2分钟 。

剩饭蒸大米做成炒饭饼会比较好吃，具体做法如下：配料： 剩饭 大米 鸡蛋 葱 步骤： 准备蛋液：将鸡蛋打入碗中 ，加入少许盐打匀。 混合剩饭：将隔夜剩饭与切好的葱花拌匀
，使葱花均匀分布在剩饭中
。 调和蛋液：将打好的蛋液慢慢倒入剩饭中，同时搅拌均匀 ，确保蛋液与剩饭充分混合。

蛋炒饭怎么做好吃又简单

1、要做出好吃又简单的蛋炒饭
，可以按照以下步骤进行：准备米饭：选择干爽的米饭，新做的或是上顿的剩饭都可 。蒸米饭时 ，大米与水的比例为1：3～5
，水面可滴两滴食用油，这样煮出的饭光鲜爽滑有嚼劲
。准备辅料：可以根据个人口味准备各种辅料 ，如蔬菜 、肉类等
，并将其切成米粒大小的小碎丁。

2、准备一碗大米饭，最好隔夜饭 ，炒出来好吃又清爽 。 土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行
，打到碗里，然后用筷子打散
。 大葱切好 ，最好有青有白
，这样的大葱更有味道。 小青菜洗洗，可以切成段 ，也可以不切
，看自己喜好 。 锅里热油，把蛋倒进去 ，注意不要太大火
，蛋容易糊
。

3
、要做出好吃又简单的蛋炒饭，可以按照以下步骤进行： 准备原料： 米饭：一中碗 ，新做的或是上顿的剩饭都可
，以干爽为佳。蒸米饭时，米与水的比例为1：3～5 ，水面可滴两滴食用油，这样煮出的饭光鲜爽滑有嚼劲 。 鸡蛋：一个
，打入碗中，加少量盐 ，快速打散打匀
，持续20秒左右
。

4、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可 ，干爽为佳。

包饭怎么做简单又好吃

1 、简单又好吃的包饭做法 基础海苔包饭材料：白米饭
、海苔片、鸡蛋 、午餐肉
、玉米粒、沙拉酱 、盐
、保鲜膜步骤：准备食材：鸡蛋加盐打散
，煎成厚蛋烧后切块；午餐肉切片煎香 。 白米饭煮熟后拌入玉米粒和沙拉酱（沙拉酱量以米饭微微发油光为宜，避免过咸）。

2、饭包里的鸡蛋酱制作简单 ，只需将鸡蛋打散
，锅中放油炒散，再加入豆瓣酱等调料和少许水 ，中小火炒制成酱即可
。土豆泥的制作更加简单
，将土豆切好放入锅中蒸熟即可。茄子的制作也类似，蒸熟后包在饭包里 。翠绿的菜叶 ，新鲜又大块，包裹着饭包
，使得饭包清香脆爽
。

3 、鸡腿包饭要想做得好吃又简单，可以按照以下步骤进行：材料准备： 鸡腿肉：2个 ，确保肉质新鲜
，口感更佳。 米饭：2碗，建议使用隔夜饭 ，因其湿度适中
，更易成型 。 青豆：适量，增添色彩与口感
。 胡萝卜：适量 ，切成小丁
，增加营养与风味。 鸡蛋：2个，用于制作鸡蛋薄饼 ，包裹米饭 。

4
、东北菜包饭的正宗做法简单又美味
，可以按照以下步骤进行： 准备食材： 米饭：选用新鲜蒸制的白米饭，口感松软适中
。 菜叶：选择大而新鲜的生菜叶或大白菜叶 ，用于包裹饭包。 酱料：自制鸡蛋酱是关键，将鸡蛋打散后炒熟
，加入豆瓣酱等调料炒制成浓香的酱料 。

5、要做出好吃的打饭包，可以按照以下步骤进行：准备米饭：使用大米和小米以2：1的比例焖成二米饭 ，这样的米饭口感更加丰富
，既有大米的软糯也有小米的香醇
。处理菜叶和配菜：将菜叶 、葱、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟以杀菌 ，然后冲净控干水分。葱切丝
，香菜切小段，以便后续包饭包时使用 。

6
、将蒸好的土豆压成泥。准备一个大容器 ，放入适量的大米饭和土豆泥
。加入炸好的鸡蛋酱
，以及切好的小葱和香菜，搅拌均匀。包饭：选一个大点的白菜叶平铺在盘子上 。放上调好的米饭混合物 ，然后包起来即可食用
。

什么饭做着简单又好吃

蔬菜鸡蛋饼材料：鸡蛋1个、胡萝卜碎10g 、西兰花碎10g
、面粉1勺做法：胡萝卜和西兰花焯水切碎
，与鸡蛋、面粉混合成糊。平底锅刷油，小火煎成小圆饼 ，两面金黄即可 。特点：软嫩易嚼，富含蛋白质和维生素
。

酱油炒饭材料：隔夜米饭1碗 、鸡蛋1个
、酱油、葱花做法：鸡蛋炒散
，加入米饭压散，淋酱油炒匀 ，撒葱花。特点：粒粒分明
，香气扑鼻 。这些菜谱食材常见，步骤简单 ，成功率极高
，适合日常快速制作
。

三色照烧鸡腿肉拌饭 【食材】 鸡腿肉 、照烧汁（2勺生抽
、一勺老抽、1勺蜂蜜 、1勺蚝油
、适量清水）、菠菜 、杂粮饭、鸡蛋 【做法】 菠菜焯水后捞出，放油炒熟。 鸡蛋加牛奶打散 ，放油炒熟 。 鸡腿丁炒至焦黄
，倒入照烧汁，盖盖焖至收汁
。 杂粮饭打底 ，依次放入菠菜
、鸡蛋、鸡腿肉完成。

中午吃啥饭简单又好吃？以下三种色香味俱全的午餐选项： 酸辣土豆丝盖浇饭：口感酸辣可口
，开胃 。将土豆 、青椒
、红椒切成丝状，爆香蒜末 ，加入土豆丝和青红椒丝翻炒，加盐、醋和生抽调味
，最后浇在米饭上。 烤鸡胸肉拌饭：低脂健康的午餐选择
。

蛋炒饭材料：剩米饭 、鸡蛋
、葱花、胡萝卜丁 、火腿丁（或其他喜欢的配料）
、盐、酱油。做法：鸡蛋打散炒熟备用 。 热锅倒油，先炒香葱花和胡萝卜丁 ，加入火腿丁翻炒
。 倒入剩米饭
，用铲子压散，中火翻炒至米饭热透。 加入炒好的鸡蛋 ，淋少许酱油和盐调味
，翻炒均匀即可 。