紫菜包饭最简单的做法/紫菜包饭的做法和材料视频教程
紫菜包饭最简单的做法
1、紫菜包饭最简单的做法如下: 准备材料: 主要材料:紫菜 、米饭。 辅助材料:黄瓜、鸡蛋、火腿 。 处理食材: 将鸡蛋打散,煎成蛋饼后放凉切条。 黄瓜和火腿切成条状备用。 铺紫菜和米饭: 在寿司帘上铺一张紫菜 。 在紫菜上均匀铺上一层米饭 ,注意不要太厚,以免影响卷制。
2 、一条紫菜包饭就卷好了;用锯齿刀均匀的切成段即可。第二,材料 ,黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋 ,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量 ,香油适量,晾凉的米饭1串 。
3、蛋皮制作:将鸡蛋打散,加入少许盐。在平底锅中倒入少量油 ,将蛋液倒入锅中,做成薄蛋皮,取出后切成条状。紫菜准备:取一张紫菜片 ,如果紫菜片太小,可以两张重叠使用。饭团制作:在紫菜片上均匀铺上一层米饭,厚度大约为0.5厘米 ,留下一端不铺米饭,以便封口 。
4、紫菜包饭有两种卷法,分别是外卷和内卷。外卷的做法:准备材料:紫菜一张 ,对折分成两片。取半片紫菜,光滑的一面朝下 。铺米:在粗糙的一面上均匀涂上米饭,用量为手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜中央 ,从里往外 、从中间向两边推开。
紫菜包饭的家常做法有哪些?
1、蛋皮制作:将鸡蛋打散,加入少许盐。在平底锅中倒入少量油,将蛋液倒入锅中 ,做成薄蛋皮,取出后切成条状 。紫菜准备:取一张紫菜片,如果紫菜片太小 ,可以两张重叠使用。饭团制作:在紫菜片上均匀铺上一层米饭,厚度大约为0.5厘米,留下一端不铺米饭 ,以便封口。
2、紫菜包饭的家常做法非常灵活,可以根据个人口味添加不同的配料,如腌制黄萝卜、炒菇 、炒肉末等 ,也可以用鱼籽、蟹肉棒等海鲜产品来丰富口感 。此外,还可以在包裹时加入一些韩式辣酱,制作出辣味紫菜包饭。
3、做法: (1) 辣白菜切细丝,鸡蛋煎成蛋皮后切条。 (2) 米饭煮熟后拌入韩式辣酱 ,使其有辣味和颜色 。 (3) 在紫菜片上铺上一层米饭,撒上一些熟芝麻,然后放上辣白菜和蛋皮。 (4) 同样的方法卷起并封口 ,切成小段。海鲜紫菜包饭:材料:紫菜片 、米饭、虾仁、鱿鱼 、蟹棒、黄瓜、鸡蛋。
4 、卷起紫菜包饭:用竹帘或保鲜膜将紫菜包饭紧紧卷起,注意要用手指压紧米饭和配料,使其紧密结合 。封口:到达留下的紫菜空白处时 ,可以涂上少量的水或者米汤,帮助紫菜粘合。切片:将卷好的紫菜包饭切成适当大小的段落,这样更方便食用。
5、紫菜包饭的家常做法如下:准备材料:将鸡蛋打散 ,摊成蛋饼备用 。黄瓜、胡萝卜 、摊好的蛋饼、火腿切成细丝。调制米饭:刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐,拌匀调味。铺紫菜与米饭:在竹帘上放上一片烤紫菜,然后均匀铺上调味好的米饭 ,压实 。
请指点下紫菜包饭怎样做?
紫菜包饭 1 先蒸米饭,我用的大米 、糯米和小米一起蒸的,一共两杯米,大米占五分之三 ,糯米和小米各五分之一的份量;可以卷两卷;2 鸡蛋在平底锅里摊成蛋皮,切条,黄瓜去皮切小条 ,胡萝卜去皮切小条;3 肉松是现成的 4 米饭稍放凉后盛在一个大碗里,加上适量的盐和白醋拌一下,铺在紫菜上 ,紫菜要铺在一个竹帘上,比较方便卷。
准备材料 米饭,胡萝卜 ,火腿,肉松,调味萝卜 ,寿司醋,番茄酱,沙拉酱,竹帘。一次性手套 ,鸡蛋,紫菜,白芝麻 ,芝麻油,肉松 。米饭一般选择东北珍珠米来做。米饭凉至温热后加入少许的芝麻油、白芝麻、还有细盐搅拌均匀。
紫菜包饭应该算是饭团的一种形式,至于调味可以有很多方法比如在米饭中放入酱油和糖做成咸中带甜的口味 ,又或者拌入番茄沙司做成酸甜口味等等,至于在包饭中放什么就要看你米饭是什么口味而定,比如刚刚说的放入酱油和糖的米饭可以包入香菇牛肉 。
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