荔浦芋头怎么做好吃/荔浦芋头怎么做好吃 蒸熟

荔浦芋头怎么做好吃又简单

1、传统荔浦芋头扣肉材料：荔浦芋头600克 、五花肉500克
、腐乳2块、老抽1勺 、五香粉1小勺
、蜂蜜1勺（刷皮用）步骤：处理五花肉：肉块冷水下锅煮20分钟，擦干后扎孔 ，刷蜂蜜水
，180℃油炸至虎皮状，切片备用
。芋头处理：芋头切0.5cm厚片 ，油炸至边缘微黄。调汁：腐乳压碎+老抽+五香粉+1勺料酒调匀 。

2、蒸芋头 荔浦芋头切块后下锅蒸熟
。可趁当季多买几斤荔浦芋头
，切块后放冰箱冷冻，随时取用。碾芋泥 芋头蒸熟后加适量白砂糖 ，用勺子碾细 。选用粉一些的荔浦芋头是碾细的关键
，避免颗粒感
。不建议用料理机打碎，以免增加水分 ，冲淡芋泥香气。白砂糖用量根据个人喜好调整
，可碾完尝一尝 。

3 、清蒸荔浦芋头（原味吃法）材料：荔浦芋头
、白糖或蜂蜜（可选）做法： 芋头去皮切厚片（或小块），清水浸泡5分钟去表面淀粉
。 蒸锅水烧开后 ，芋头铺入盘中，中火蒸15-20分钟至筷子轻松插入。 直接食用
，或蘸白糖、蜂蜜增加甜味 。特点：最大程度保留芋头的粉糯和香气，健康低脂
。

荔浦芋头好吃的做法

传统荔浦芋头扣肉材料：荔浦芋头600克 、五花肉500克
、腐乳2块、老抽1勺 、五香粉1小勺、蜂蜜1勺（刷皮用）步骤：处理五花肉：肉块冷水下锅煮20分钟 ，擦干后扎孔
，刷蜂蜜水，180℃油炸至虎皮状 ，切片备用。芋头处理：芋头切0.5cm厚片
，油炸至边缘微黄 。调汁：腐乳压碎+老抽+五香粉+1勺料酒调匀。

荔浦芋头的做法多样，以下是几种常见且美味的制作方法：葱香芋头 做法：将芋头去皮 ，切成3厘米大小的方块
，上笼蒸15分钟
。葱切成1厘米长短，青红椒切碎。

荔浦芋头好吃的简单做法有以下几种：红烧扣肉式 做法简述：将荔浦芋头切成薄片 ，与猪肉一起红烧 。先将猪肉煮至七八分熟
，捞出后切片，与芋头片相间排列 ，再加入调味料（如酱油
、糖、料酒等）进行红烧，直至肉质酥烂 、芋头入味
。

广西荔浦芋头怎么做好吃的

蒸芋头 荔浦芋头切块后下锅蒸熟。可趁当季多买几斤荔浦芋头
，切块后放冰箱冷冻，随时取用 。碾芋泥 芋头蒸熟后加适量白砂糖 ，用勺子碾细
。选用粉一些的荔浦芋头是碾细的关键
，避免颗粒感。不建议用料理机打碎，以免增加水分 ，冲淡芋泥香气 。白砂糖用量根据个人喜好调整
，可碾完尝一尝
。

腊肠
、虾米炒香，加入芋头丝翻炒。 粘米粉加水调成糊 ，拌入芋头丝中
，加调味料 。 倒入模具蒸30分钟，冷却后切块煎至两面金黄
。贴士：外脆内软 ，蘸辣椒酱或XO酱更佳。 椰汁芋头糖水（简易甜品）材料：荔浦芋头300克、椰浆200ml 、冰糖适量
、清水 。做法： 芋头切块蒸熟（或直接煮软）。

荔浦芋头好吃的做法 荔浦芋头最适合蒸着吃
，以品尝其独特的鲜美
。蒸制荔浦芋头的时间一般为十五到二十分钟。基础蒸制：将荔浦芋头洗净去皮，切成适当大小的块状 ，放入蒸锅中蒸制十五分钟即可 。这样蒸出的芋头口感适中，既保留了原有的鲜美
，又不会过于软烂
。

准备材料 荔浦芋头：选择表皮光滑、无斑点的新鲜荔浦芋头，洗净后切成大小均匀的块状 ，以便炸制时能够均匀受热。鸡蛋与淀粉：鸡蛋打碎后加入适量的淀粉
，搅拌均匀成糊状，用于给芋头块挂浆 ，使炸制出的芋头外酥里嫩 。

香芋洗净
，切成块
。鸡蛋打碎，加入淀粉 ，搅拌。姜切片
，辣椒切成条，葱切成段 。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆
。花生油加热 ，将香芋倒入油锅
，炸至今黄色捞出。将葱，姜 ，红椒放入剩下的油锅中，放入盐
，味精，糖 ，生抽
，及适量的湿淀粉 。将汁浇到香芋上即可
。

荔浦芋头怎样做才好吃简单

芋头切块，清水煮10分钟至半软。 加入冰糖和椰浆 ，小火再煮5分钟即可 。升级版：加入西米或红豆
，口感更丰富。 芋头蒸排骨（经典搭配）材料：荔浦芋头 、排骨
、豆豉、蒜末 、生抽
、淀粉 做法： 排骨用豆豉、蒜末 、生抽、淀粉腌20分钟
。 芋头切块铺盘底，放上排骨 ，蒸30分钟至排骨熟透。

制作葱油 将切好的葱段擦干后加入榨好的猪油中
，炸至葱段发黄后捞出，得到葱油 。葱段炸至开始发黄即可关火 ，利用余温炸至焦脆
。蒸芋头 荔浦芋头切块后下锅蒸熟。可趁当季多买几斤荔浦芋头
，切块后放冰箱冷冻，随时取用 。碾芋泥 芋头蒸熟后加适量白砂糖 ，用勺子碾细
。

基础蒸制：将荔浦芋头洗净去皮，切成适当大小的块状
，放入蒸锅中蒸制十五分钟即可。这样蒸出的芋头口感适中，既保留了原有的鲜美 ，又不会过于软烂 。软糯口感：如果喜欢软糯的口感
，特别是对于老人和小孩来说，可以多蒸五分钟 ，即蒸制二十分钟
。这样蒸出的芋头更加香甜软糯
，易于咀嚼和消化。