最简单的饼干做法/最简单做饼干的方法和步骤

出去玩最方便携带的零食,又香甜又酥脆,大人小孩都喜欢吃

1、黄油饼干以其香甜的味道和酥脆的口感 ，深受大人和小孩的喜爱，而且非常适合外出游玩时携带。下面是一个简单易学的黄油饼干制作方法
，让你轻松享受美味 。所需材料 主料：低筋面粉160g 、黄油50g、鸡蛋1个
、糖45g制作步骤 黄油软化与打发 将黄油放到室温下软化，然后加入糖。

2、巧克力 巧克力是大人和小孩都喜欢的零食 ，口感好
，体积小，携带方便
。巧克力是一种高能 、高脂的食物 ，能迅速提供能量。在旅游时体力消耗较大
，吃一块巧克力能快速补充能量 。燕麦饼 如果在旅途中感到饿，但又不想吃油腻的食物 ，可以试试杂粮类的饼干
，比如燕麦饼
。

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、海牌海苔：9元/16g 各种海苔也是我外出游玩坐车时必备的零食。

4、巧克力是大人小孩都喜欢的零食，口感好 ，体积小
，即便旅游时多拿几块都没关系，巧克力是一种高能 、高脂的食物 ，能产生很高的热能，旅游时消耗的体力比较多
，此时吃上一块巧克力是不错的选择 。燕麦饼 如果在出行途中肚子饿了，但又不想吃泡面等油腻的食物
。

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、巧克力：如好时、德芙 、明治
、费列罗等品牌 ，口感丰富
，深受大家喜爱。牛轧糖：大黑松小俩口牛轧糖口感香甜且不黏牙，适合大人小孩；樱桃爷爷的牛轧糖品质同样不错 ，但价格稍高 。薯片及口香糖：薯片：乐事薯片有各种口味
，适合不同偏好
。口香糖：绿箭、炫迈 、木糖醇等品牌，清新口气 ，便于分享。

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、更喜欢酥脆口感的控糖人士可以选择这燃塌款黑金风味 。奶盐小圆饼 奶盐小饼干是采用优质小麦面粉、精选的白砂糖跟新西兰进口乳粉烘焙而成的
，它都形状有点像太阳花一样，小小的一个
。

烤箱最简单的饼干做法

酸奶表情饼干 材料：低筋面粉100g ，黄油50g
，酸奶30g，鸡蛋50g ，白糖50g。 做法： 黄油软化后加入白糖打发均匀，加入蛋液拌匀
，再加入酸奶拌匀 。 加入过筛的面粉，拌成面团后放冰箱冷藏1小时。 拿出面团擀成片 ，用刀刻画出五官
，放入烤盘
。 烤箱预热至150度，上下火烤20分钟。

烤饼干一般需要在170度到200度之间 ，烘烤10到18分钟左右
，具体时间取决于饼干的种类和厚度 。以下是烤箱制作最简单的饼干——玛格丽特饼干的做法及注意事项：玛格丽特饼干做法：材料准备：低筋面粉50克，玉米淀粉50克 ，黄油50克
，熟蛋黄1个，糖粉25克 ，盐1克
。制作步骤：煮熟鸡蛋取出蛋黄
，碾成蛋黄细末。

烤箱制作饼干的最简单做法如下：准备材料：黄油 、白糖、面粉 。制作面团：将黄油加入白糖中，用打蛋器打化至均匀混合
。倒入面粉 ，揉成光滑的面团，然后静置30分钟
，让面团松弛。擀面皮与刻形状：将静置好的面团擀成均匀厚度的面皮 。取出模具，刻下自己喜欢的饼干形状
。

因为每个人做的饼干厚度不一样 ，如果做得厚一点
，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤 ，这样可以受热均匀些 。烘烤过程中
，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊
。烤箱准备好材料 ，低粉50克
，玉米淀粉50克，黄油50克 ，熟蛋黄1个
，糖粉25克，盐1克。

【香葱苏打饼干】食材：低筋面粉225克 ，纯牛奶或清水105克，酵母6克
，食用油45克，食用盐2克 ，小苏打5克
，葱花适量 。做法：步骤一：杯子中倒入105克纯牛奶或清水，用筷子搅拌至融化。步骤二：打蛋盆倒入225克低筋面粉 ，倒入酵母水
，45克食用油，5克小苏打 ，2克食用盐
，撒上葱花搅拌成混合
。

放进事先预热好的烤箱，以上下火均180℃烘烤 ，烤25分钟即可。压模饼干0消化饼干这款饼干简单易做
，适合家庭烘焙 。制作方法如下：把酥油
、红糖、牛奶 、蜂蜜一起放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌均匀
。加入筛过的低筋粉 ，再加入全麦粉，用橡皮刮刀从盆底刮起搅拌混合
，团成面团。

最简单的无鸡蛋的饼干怎么做?有烤箱
。

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、步骤一：杯子中倒入105克纯牛奶或清水，用筷子搅拌至融化。步骤二：打蛋盆倒入225克低筋面粉 ，倒入酵母水
，45克食用油，5克小苏打 ，2克食用盐
，撒上葱花搅拌成混合 。步骤三：带上一次性手套揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟
。

2、关键步骤：将饼干胚放入保温炉（如酸奶机/发酵箱） ，设定 40-50℃
，低温烘烤1小时。此步骤模拟脱水干燥，使饼干初步定型 。 二次烘干（可选）若保温炉温度较低（如仅30℃） ，可延长至2-3小时
，中途翻面确保均匀脱水
。

3 、烘烤方式：饼干坯放在铺好烘焙纸的容器中，盖紧盖子 ，利用余温慢烘1-2小时。每隔30分钟检查并翻面，避免受潮 。关键技巧 替代鸡蛋的黏合剂：可用1大勺亚麻籽粉+3大勺水（静置成凝胶状）替代1个鸡蛋。或添加10g玉米淀粉增加结构强度
。 提升口感：加入坚果碎
、燕麦片或椰子粉增加酥脆感。

4、将面团擀开至适当厚度
，用模具压出你喜欢的图案 。预热烤箱至170度，将饼干放入烤箱中层 ，以170度烘烤10分钟
。此时饼干可能未上色
，取出后调高烤箱温度至200度，再次放入饼干烘烤至表面上色即可。注意事项： 黄油需充分软化 ，以便与糖粉充分混合 。 搅拌过程中需均匀搅拌
，避免面团中出现干粉或结块
。

教你做最简单的牛奶饼干,学会不用花钱买了

制作最简单的牛奶饼干的步骤如下：准备材料 低筋面粉：约200g 黄油：约50g 绵白糖：约3050g，根据个人口味调整 牛奶：适量 鸡蛋：可选 ，增加风味和营养 制作步骤 融化黄油并混合： 将黄油隔水融化成液态。 将融化的黄油和绵白糖一起加入低筋面粉中 。

鸡蛋打入碗里
，用打蛋器打散
。把淀粉 、低粉
、糖粉、泡打粉，放入玻璃碗里 ，混合拌匀。把鸡蛋液倒入粉里
，搅拌下至无干粉 。加入水或者牛奶，用蛋抽拌匀
。成浓稠状态的面糊 ，很有韧性，不能太稀也不要太厚
，如图。把糊糊装入裱花袋 。

最简单的牛奶饼干做法如下：所需材料： 低筋面粉 15g 土豆淀粉 85g 糖粉 40g 鸡蛋 1个 奶粉 50g 泡打粉 2g 水或牛奶 20g 制作步骤： 打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。 混合干粉：把淀粉 、低筋面粉
、糖粉、泡打粉放入玻璃碗中 ，混合拌匀
。

起酥油+糖用打蛋器略微打发
，鸡蛋打散分3-4加入，搅拌均匀。面粉+奶粉+发酵粉过筛加入 ，和成面团；放在烤盘里
，分成小团，压点花纹；一个用叉子压花 ，一个用粗网的筛子压花；烤箱175度
，烤20分钟，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟 。注意观察颜色
。

最简单的牛奶饼干做法如下：材料准备：黄油：适量（室温软化至可按压小坑）白糖：适量牛奶：适量（分三次加入）低筋面粉：200g左右盐：少许制作步骤：黄油搅拌：将室温软化的黄油用手动打蛋器稍微搅拌一下 ，使其更加顺滑。加入白糖：加入适量的白糖
，用力搅拌均匀，直至黄油的颜色发白 。

没有烤箱做牛奶饼干的方法如下：准备材料：鸡蛋：一个鸡蛋加一个蛋黄
。白糖：适量 ，根据个人口味添加。面粉：普通面粉适量 。牛奶：适量，用于调节面糊的稠度
。柠檬汁或橘子汁：几滴
，用于增加风味和防止面糊过快氧化。黑芝麻：用于装饰和增加口感 。