红糖糍粑的做法/红糖糍粑的做法大全视频

红糖糍粑的做法

1 、将炸好的糍粑捞出，放在厨房纸上或漏网上沥去多余的油分 。稍作冷却后 ，即可装盘享用。可以搭配红糖浆、黄豆粉等一起食用，味道更加丰富
。空气炸锅版 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180℃。处理糍粑：把速冻红糖糍粑一根根分开
，不需要解冻 。在锡纸盘上均匀地刷一层食用油，然后将糍粑排入盘中 ，尽量让每根糍粑都裹上一层薄油
。

2
、准备材料 糯米粉：适量
，根据所需糍粑的数量来决定。温水：约60度左右，用于和糯米粉面团 。红糖：适量 ，用于制作红糖浆
。黄豆粉：适量
，用于裹在煎好的糍粑上。食用油：少许，用于煎糍粑 。制作步骤 和面：将糯米粉放入盆中 ，分次加入60度左右的温水
，边加边搅拌，直至糯米粉成面团状
。

3、煎制糍粑：锅中倒入适量油 ，烧至油温冒小泡。将和好的糯米面团揉成小面团
，放入油中，小火慢煎 。煎至两面上色 ，糍粑变得金黄酥脆即可捞出备用
。调制红糖浆：将一勺秘制红糖加入少量水中，调匀至红糖完全溶解。将调好的红糖浆倒入锅中
，加热至稍微浓稠 。

红糖糍粑(糯米粉版)的做法

准备材料 糯米粉：适量，根据所需糍粑的数量来决定。温水：约60度左右 ，用于和糯米粉面团
。红糖：适量
，用于制作红糖浆。黄豆粉：适量，用于裹在煎好的糍粑上 。食用油：少许 ，用于煎糍粑
。制作步骤 和面：将糯米粉放入盆中
，分次加入60度左右的温水，边加边搅拌 ，直至糯米粉成面团状。

红糖糍粑的做法如下： 准备面团 将糯米粉中分次加入60度左右的温水
，和成面团 。 制作形状 将面团做成喜欢的形状，可以是小圆饼或者长条 ，但注意不要做得太厚
。 煎制糍粑 在平底不粘锅中倒入少许油
，放入糯米条，用小火煎至金黄 ，确保每个面都煎到。

红糖糍粑的做法来啦，超简单的哦
，快来学学吧！和面：把糯米粉里慢慢加入60度左右的温水，就像给面团温柔地做个按摩 ，和成软软的面团 。塑形：然后把面团做成你喜欢的形状
，小圆饼 、长条都可以，记得别太厚啦 ，不然不容易熟哦
。

外婆的味道红糖糍粑的做法

外婆的味道红糖糍粑的做法如下：材料准备 圆糯米：适量（需提前浸泡一夜）白砂糖：少许（用于调味
，可根据个人口味增减）红糖：适量（用于熬制糖浆）清水：适量（用于熬制红糖浆）橄榄油调和油：适量（用于炸糍粑）熟黄豆粉：少许（用于最后撒在糍粑上增加风味）制作步骤 浸泡糯米：将圆糯米提前浸泡一夜，以便糯米充分吸水 ，便于后续蒸煮。

外婆的味道红糖糍粑的做法如下：材料准备 圆糯米：需要提前浸泡一夜 。糯米蒸煮 滤水：将泡好的圆糯米滤去水分
。蒸煮：放入上汽的蒸箱或蒸锅中蒸30分钟左右
，直至糯米熟透。糯米团制作 拌糖：蒸熟的糯米饭中加入少许白砂糖，趁热翻拌均匀 。舂捣：使用擀面杖将糯米饭舂捣至粘稠软糯。

让我百吃不厌的只有一种食物——承载记忆的家常味道
。 它可能是一碗普通的热汤面 ，可能是加了番茄的酱油炒饭
，或是外婆手作的红糖糍粑。

黄姜腊鸭舌：这道菜为许多原先从来不吃鸭舌的伙伴们打开了新世界，口感Q弹顺滑 ，味道咸鲜，嚼劲十足 。 （5）燕来笋：这个在舌尖上的中国里出现圈粉无数的笋居然在这里也能够品尝到
。笋用以洋葱垫底
，辅以香葱，增加了香味 ，又丝毫没有掩盖笋本来的自然清香的味道
，颇受顾客好评。

外婆的味道红糖糍粑的做法如下：材料准备 圆糯米：需要提前浸泡一夜，以便糯米能够充分吸水 ，蒸制时更易熟透 。蒸制糯米 将泡好的圆糯米滤去水分
，放入上汽的蒸箱或蒸锅中，蒸制30分钟左右 ，直至糯米熟透
。调制糯米团 蒸熟的糯米饭中加入少许白砂糖
，趁热翻拌均匀，使糯米饭更加香甜。

速冻红糖糍粑怎么炸

1
、用中小火慢慢炸制糍粑 ，期间要不时地用筷子轻轻翻动糍粑
，让其受热均匀 。随着炸制时间的增加，糍粑会逐渐浮起并微微膨胀 ，表面变得金黄酥脆，这个过程大约需要3-5分钟
。当糍粑炸至表面呈现出诱人的金黄色
，且有明显的酥脆感时，即可捞出沥干油分。沥油装盘：将炸好的糍粑捞出 ，放在厨房纸上或漏网上沥去多余的油分 。稍作冷却后
，即可装盘享用
。

2、揉到光滑。0 50克红糖30克水，熬成红糖水 。0 整形切长条 ，不好切的话
，就速冻定型后切。0 油7成热，下去炸 ，下锅会很粘
，不要去碰，表面硬了 ，就可以翻动
，微黄就可以出锅啦
。装盘后可适量撒点黄豆粉。适用人群 ① 一般群体均可食 。

3 、平底锅刷油，我直接用万能的电饼铛；将糍粑胚放上去煎 ，一面一面地煎；煎得四面金黄酥脆方可
。起锅放在熟黄豆粉上滚；让每一块糍粑都粘上熟黄豆粉；摆盘整齐等待红糖浆。

4
、另一侧倒入面糊，将鸡蛋饼扣在面糊上
，两面煎熟 。 红糖糍粑（速冻版）材料：速冻糍粑块、红糖浆 、黄豆粉
。做法： 糍粑块油炸或空气炸锅180℃烤10分钟，淋红糖浆撒黄豆粉。 凉皮（免洗面版）材料：高筋面粉+淀粉（1：1）
、黄瓜丝、面筋 、醋辣油 。