西红柿鸡蛋面简单做法/西红柿鸡蛋面的做法家常做法

西红柿鸡蛋面的做法

1、家里只有西红柿和面时
，可以尝试以下几种简单又美味的做法： 西红柿鸡蛋面材料：西红柿 、面条
、鸡蛋（如果没有鸡蛋可省略）步骤：西红柿洗净切块（去皮口感更好，可划十字烫热水去皮）
。热锅倒少许油 ，下西红柿翻炒至软烂出汁
，加盐调味（喜欢酸甜可加少许糖）。直接倒入热水煮沸，下面条煮熟 。

2、基础版西红柿鸡蛋面材料：西红柿1-2个 、鸡蛋1-2个
、面条、小葱 、盐
、鸡精（可选）步骤：处理食材：西红柿去皮切块（去皮可减少酸涩感 ，用开水烫后剥皮更轻松）
，鸡蛋打散，葱切碎
。炒制汤底：热油爆香部分葱花 ，下西红柿翻炒至软烂出沙
，加少许盐帮助析出汤汁。

3、制作步骤： 准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒打散；西红柿切块；蒜切片；葱切段 ，分成两部分
，一部分用于炝锅，一部分用于最后撒在面上 。 炒鸡蛋：锅中倒入适量橄榄油 ，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用
。

4 、步骤： 准备食材：西红柿切块备用
，鸡蛋打散搅匀并加入少许料酒去腥。 处理西红柿：在西红柿顶部切十字花刀，开水烫至表皮发皱后去皮切块 。 炒制鸡蛋：锅热后倒入鸡蛋液 ，大火快速炒散至金黄色后捞出备用
。 煮制面条：水开后下面条
，煮约35分钟至七八成熟，加入青菜继续煮。

5
、西红柿鸡蛋面的做法如下：原料准备：西红柿：适量（根据人数调整）鸡蛋：2个（或根据个人喜好增减）大葱：适量面条：适量盐：适量糖：适量水淀粉：少许制作步骤：西红柿处理：将西红柿表皮轻轻用刀划上十字 ，然后放入开水中
，待表皮被迅速烫开后剥皮，切块备用 。

西红柿鸡蛋面怎么做

1、西红柿鸡蛋面材料：西红柿 、面条、鸡蛋（如果没有鸡蛋可省略）步骤：西红柿洗净切块（去皮口感更好 ，可划十字烫热水去皮）
。热锅倒少许油
，下西红柿翻炒至软烂出汁，加盐调味（喜欢酸甜可加少许糖）。直接倒入热水煮沸 ，下面条煮熟 。若条件允许
，打入鸡蛋搅成蛋花。最后撒点葱花或胡椒粉提香（可选）
。

2
、西红柿鸡蛋面的做法如下：原料准备：西红柿：适量（根据人数调整）鸡蛋：2个（或根据个人喜好增减）大葱：适量面条：适量盐：适量糖：适量水淀粉：少许制作步骤：西红柿处理：将西红柿表皮轻轻用刀划上十字，然后放入开水中 ，待表皮被迅速烫开后剥皮，切块备用。

3、制作步骤： 准备材料：将鸡蛋打入碗中
，加入少许料酒打散；西红柿切块；蒜切片；葱切段，分成两部分 ，一部分用于炝锅
，一部分用于最后撒在面上 。 炒鸡蛋：锅中倒入适量橄榄油，油热后倒入打散的鸡蛋液 ，炒熟后盛出备用
。

4 、方法一（汤面）：炒好的番茄中加水（约2碗）
，煮沸后放入面条
、鸡蛋、青菜，加1勺生抽 、少许盐调味 ，煮1分钟淋香油出锅。方法二（拌面）：将炒好的番茄鸡蛋直接盖在煮好的面条上
，拌匀即可 。5 点睛之笔 撒葱花，喜欢酸辣可加少许香醋或辣椒油
。

5
、制作好吃的西红柿鸡蛋面的步骤如下：准备食材：番茄1个 ，切片备用。鸡蛋2个
，打匀备用 。面条500克
。小葱1根，切段备用。鸡精5克 ，用于提鲜 。花生油30ml，用于烹饪
。盐5克
，用于调味。炒鸡蛋：锅里倒入适量花生油，油烧至七分热时 ，倒入打匀的鸡蛋液
，翻炒至八分熟后盛出备用 。

番茄鸡蛋面怎么做

首先，准备好所需食材：番茄1个（选择新鲜、成熟的番茄 ，口感更佳）鸡蛋2个面条500克（可根据人数调整）小葱1根鸡精5克花生油30ml盐5克（根据个人口味适量调整）制作步骤：处理食材：将番茄洗净后切片
，尽量切得薄一些，以便更好地释放番茄的酸甜味。鸡蛋打入碗中 ，用筷子或打蛋器充分打匀
，使蛋液均匀细腻
。

往锅里加适量清水煮沸，放入面条煮至熟透。将炒好的鸡蛋加入锅中 ，加入适量盐和味精调味 。关火
，撒上葱花即可起锅食用
。番茄鸡蛋面汤面的做法：准备材料：菠菜 、西红柿
、鸡蛋、大葱 、小葱
、面条、盐 、酱油、醋
、鸡汁、芝麻油。步骤：西红柿切成小块，大葱切成葱花 ，小葱切末 。

准备材料 主料：面条500克 、番茄300克（选择成熟
、鲜红的番茄，口感更佳）、鸡蛋200克（约3个中等大小的鸡蛋）
。辅料：食油15克 、食盐8克
、蚝油5克（用于提鲜）、香葱5克（切成葱花
，增加香气）。制作步骤 处理食材：将番茄洗净后切块，香葱切成葱花备用 。

制作番茄鸡蛋面的简单又好吃的方法如下：准备原料 面条：适量 ，根据食用人数确定
。 西红柿：2个
，洗净切片。 鸡蛋：2个，在碗中打散 ，并加入少量盐调味 。 调料：盐 、味精
、香油、葱花 、姜片
、香菜、花生油 、酱油、花椒粉
、生抽等
。

方法一（汤面）：炒好的番茄中加水（约2碗）
，煮沸后放入面条、鸡蛋 、青菜，加1勺生抽
、少许盐调味 ，煮1分钟淋香油出锅。方法二（拌面）：将炒好的番茄鸡蛋直接盖在煮好的面条上
，拌匀即可 。5 点睛之笔 撒葱花，喜欢酸辣可加少许香醋或辣椒油。