香蕉怎么做好吃(香蕉怎么做好吃又简单的做法视频)

白糖炒香蕉怎么做好吃

白糖炒香蕉好吃的做法如下： 准备香蕉： 将香蕉去皮后切成均匀的段，以便后续裹粉和炸制。 裹粉处理： 裹玉米淀粉：在香蕉段上均匀地裹上一层玉米淀粉 ，这有助于香蕉在炸制时形成酥脆的外皮 。 裹蛋液：将裹好玉米淀粉的香蕉段在打散的蛋液中滚一下
，使香蕉表面均匀覆盖一层蛋液，这有助于面包糠的粘附
。

白糖炒香蕉好吃的做法如下：准备香蕉：将香蕉去皮 ，切成均匀的段状
，以便后续裹粉和炸制。裹粉处理：先在香蕉段上均匀裹上一层玉米淀粉，这有助于蛋液和面包糠更好地附着在香蕉上 。将裹好淀粉的香蕉段放入打散的蛋液中 ，打个滚
，使其表面均匀沾上蛋液
。

所需材料：香蕉2根，白糖150克 ，色拉油1000克（实耗80克）
，生粉300克，吉士粉20克 ，面粉20克，鸡蛋1枚
，熟芝麻5克。将香蕉去皮，切成2厘米大小的块状 。将鸡蛋打入碗中 ，加入生粉、面粉 、吉士粉
，并加入少量水搅拌，调成稠糊状 ，待用
。在锅中加入适量色拉油
，并烧至5成热。

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中 ，裹上淀粉；锅中倒油
，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅 ，锅中倒入食用油
，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中 ，裹上糖汁，翻炒均匀即可 。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久
，裹上糖汁即可
。

将香蕉块拍上少许干淀粉，然后挂上面糊。油炸：油烧至7成热时 ，下挂了糊的香蕉块慢炸
，炸好后沥油 。炒糖：锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。裹糖：倒入炸好的香蕉块 ，使其均匀的裹上糖泥
，即可出锅
。这样做出的拔丝香蕉外酥里嫩，香甜可口 ，是处理吃不完香蕉的一个简单又美味的方法。

香蕉切块准备 。炒糖浆：油炒法--以油作为传热介质来炒制糖浆
。油和糖的比例为1∶4。方法是：将白糖和油放入炒勺
，置小火上用手勺不停地搅炒，炒至糖液先是由稠变稀起大泡 ，再到大泡消失时
，即可下料拔丝了 。油炒法适宜于一些含水量大的原料和表面粗糙的原料，如冰棒
、葡萄等
。

香蕉怎么做好吃又简单

香蕉燕麦杯（5分钟）材料：香蕉1根、即食燕麦片30g 、牛奶/植物奶100ml
、奇亚籽（可选）、坚果碎。做法：① 将半根香蕉捣成泥 ，与燕麦片 、牛奶
、奇亚籽混合拌匀 。② 静置5分钟（或隔夜冷藏），让燕麦吸饱水分
。③ 表面铺上剩余的香蕉片和坚果碎
，直接开吃！亮点：无需开火，富含膳食纤维 ，饱腹感强。

炸香蕉好吃又简单的做法有以下几种： 蛋清淀粉面包屑炸香蕉 步骤：香蕉剥皮切菱形块
，拌入蛋清淀粉中，再沾上面包屑 。投入温油锅中炸至金黄色 ，装盘后用炼乳调味
。 燕麦鸡蛋炸香蕉 步骤：香蕉去皮切段
，沾满玉米淀粉后滚上鸡蛋液，再沾满燕麦片。油五成热时放入香蕉 ，炸至表面微黄即可捞出 。

香蕉冰棍：使用熟透的香蕉切段
，插上牙签，放入冰箱冷冻即可。简单方便 ，夏日解暑佳品
。 糖果香蕉：将香蕉去皮切小段
，十字切开，用馄饨皮包裹后沾水封口 ，两边拧成糖果状，油炸至外皮微黄即可。外酥里嫩
，甜而不腻 。

烤香蕉：将香蕉对半切开，撒上肉桂粉和蜂蜜 ，放入烤箱烤几分钟
，口感软糯香甜
。香蕉煎饼：将香蕉捣碎加入面糊中，制作成香蕉煎饼 ，香甜可口。 制作饮品 香蕉奶昔：将香蕉与牛奶、酸奶或冰淇淋一起放入搅拌机中
，打成顺滑的奶昔，既解渴又营养 。

香蕉松饼：将熟透的香蕉压成泥 ，与鸡蛋 、面粉和少量牛奶混合搅拌
，然后煎成小饼
。这种松饼既营养又美味，非常适合作为早餐或零食。香蕉面包：香蕉面包将香蕉的香甜与面包的绵软完美结合 ，可以添加一些核桃或葡萄干增加口感和营养 。这是家庭烘焙中的一个经典选择
，既适合作为早餐，也适合作为下午茶点心
。

材料：3根成熟的香蕉 2杯面粉 1/2杯糖（可根据口味调整）1/4杯植物油或融化的黄油 2个鸡蛋 1茶匙泡打粉 1/2茶匙小苏打 1/4茶匙盐 1茶匙香草精（可选） 步骤：准备香蕉泥：将香蕉去皮后用叉子捣碎成泥状。如果喜欢更细腻的口感 ，可以用搅拌机搅拌成香蕉泥 。

香蕉如何做好吃

1
、香蕉冰糖炖雪梨 材料准备 香蕉2根、雪梨1个 、冰糖适量
。制作步骤 将香蕉去皮切成小段，雪梨去皮去核后切成小块。把切好的香蕉和雪梨放入炖盅内
，加入适量的冰糖和清水，清水的量以没过食材为宜 。将炖盅放入锅中 ，加水隔水炖煮大约30 - 40分钟
，直到雪梨和香蕉变得软烂即可。

2、烤香蕉：将香蕉对半切开，撒上肉桂粉和蜂蜜 ，放入烤箱烤几分钟
，口感软糯香甜
。香蕉煎饼：将香蕉捣碎加入面糊中，制作成香蕉煎饼 ，香甜可口。 制作饮品 香蕉奶昔：将香蕉与牛奶
、酸奶或冰淇淋一起放入搅拌机中
，打成顺滑的奶昔，既解渴又营养 。

3、冰淇淋倒入冷冻香蕉加入适量牛奶或是椰奶 ，打成果汁
，之后再冷冻一下，就可以做出美味的冰淇淋了
。香蕉面膜冷冻香蕉可以用来制作面膜 ，只需将其捣成泥，涂抹在脸上
，15分钟后清洁干净即可，可以达到美白保湿的效果。

4 、香蕉鸡蛋饼 材料：2个中等大小的香蕉 3个鸡蛋 50克面粉 适量蜂蜜或糖 少许盐 植物油（用于煎制）做法：准备材料：将香蕉去皮后用叉子压成泥状 ，备用 。在一个大碗中打入鸡蛋
，加入少许盐，搅拌均匀
。混合面糊：将香蕉泥倒入鸡蛋液中 ，再加入面粉
，继续搅拌至均匀无颗粒状。

5
、烤香蕉吐司（5分钟）材料：吐司1片、香蕉半根 、花生酱/坚果酱
、肉桂粉（可选） 。做法：① 吐司涂一层花生酱，铺上香蕉片
。② 放入烤箱或空气炸锅180℃烤3分钟 ，撒肉桂粉提香。升级版：加少许巧克力碎或椰子片
，口感更诱人 。

6、香蕉奶昔 材料：香蕉1-2根（根据个人喜好和人数调整）牛奶200ml 蜂蜜或糖适量（根据个人口味添加）冰块若干（可选）做法：将香蕉去皮，切成小块 ，放入搅拌机中
。倒入牛奶
，加入蜂蜜或糖调味。开启搅拌机，搅拌至顺滑 。如果喜欢冷饮 ，可以加入冰块一起搅拌。倒入玻璃杯中，即可享用
。

香蕉软了怎么做好吃

1 、材料准备：熟透的软香蕉若干根 鸡蛋 面粉 泡打粉 牛奶 食用油（如黄油）白糖 芝麻或面包糠（可选） 制作步骤：将香蕉压成泥
，加入打散的鸡蛋
、面粉、泡打粉 、牛奶和适量的糖，搅拌均匀。取小块香蕉面糊 ，搓成小圆球
，然后压扁 。表面可撒上芝麻或面包糠
。放置烤箱预热后，放入香蕉酥 ，烘烤至金黄色即可。

2
、软烂香蕉的利用方式 烹饪加工：高温烘焙可灭活部分氧化酶
，适合制作香蕉蛋糕、松饼或冰淇淋； 饮品调配：与酸奶 、牛奶混合打成果昔，既能掩盖绵软口感 ，又能提升营养密度； 冷冻保存：去皮后切片密封冷冻
，可作为冰沙基底或添加进燕麦粥 。

3、例如，用两根软烂香蕉搭配燕麦和鸡蛋 ，就能做出无糖松饼；混入酸奶冷冻后就是低卡冰棍
。 自然成熟的香蕉表皮黑斑与自身酶活动有关
，不同于微生物污染。若想减缓成熟速度，可将香蕉悬挂在通风处 ，避免受压或接触其他水果释放的乙烯气体 。已剥开的香蕉可密封冷藏保存1-2天，氧化变黑不影响安全性
。

4
、判断标准若香蕉表皮出现黑斑或局部发软
，属于正常成熟现象。此时果肉中的多糖转化为单糖，甜度更高 。只有当果肉出现酒味、黏液或灰绿色霉斑时 ，才表明变质
，需立即丢弃
。

5 、需注意三点： 霉菌风险排除：剥皮后若果肉有灰色/绿色绒毛或酒糟味，表明已霉变 ，须丢弃； 糖分骤增影响：熟透过程会将淀粉更多转化为葡萄糖
，糖尿病人需控制摄入量； 储存方式适配：短期可冷藏减缓腐坏，长期可去皮冷冻成冰淇淋原料。

6
、熟透的软烂香蕉只要没有变质 ，完全可以食用！ 判断安全性： 若香蕉表皮仅发黑、果肉软烂但无霉斑或酸臭味
，说明是自然成熟而非腐烂 。此时甜度最高，可直接吃或用于烘焙 ，比如拌酸奶 、做香蕉蛋糕。

香蕉怎么做好吃又营养?

香蕉冰糖炖雪梨 材料准备 香蕉2根
、雪梨1个、冰糖适量
。制作步骤 将香蕉去皮切成小段
，雪梨去皮去核后切成小块。把切好的香蕉和雪梨放入炖盅内，加入适量的冰糖和清水 ，清水的量以没过食材为宜 。将炖盅放入锅中，加水隔水炖煮大约30 - 40分钟
，直到雪梨和香蕉变得软烂即可
。

香蕉捣成泥，加入燕麦片 、坚果碎
、可可粉和蜂蜜 ，搅拌均匀。 将混合物捏成小球
，放入冰箱冷藏1小时即可食用 。营养亮点：香蕉提供钾和维生素，燕麦提供膳食纤维 ，可可粉提供抗氧化剂
。 香蕉水果沙拉 材料：香蕉1根、苹果1个 、草莓适量
、蓝莓适量、蜂蜜适量 、柠檬汁适量。

冷饮制作：将香蕉与牛奶、冰块一起搅拌
，制成香蕉奶昔或冰沙，清凉解暑 。 搭配其他食材：香蕉可以与坚果（如花生
、核桃）、巧克力片等搭配 ，增加口感和营养价值
。 注意保存：未吃完的香蕉应放在阴凉通风处
，避免阳光直射和高温，以保持其新鲜度和营养。