【简单的青椒饼做法,青椒烙饼】

青椒饼的做法

取适量面粉放入盆中，加入少量的盐；酵母粉用温水化开 ，酵母粉液倒入面粉盆中
，用筷子搅拌 。同时向面盆中加入少量凉水，并向一个方向搅拌使面粉逐渐粘到一起 ，用手揉成面团
。面盆盖上保鲜膜
，等待发酵，大约发两个小时左右。

制作步骤：准备食材：青椒洗净后切成圈状 。鸡胸肉洗净 ，去掉筋膜，剁成肉馅
。葱洗净切碎。调制肉馅：在鸡肉馅中加入蛋清、葱花 、蚝油
、胡椒粉、糖 、料酒
、酱油和蘑菇粉 。将所有调料与肉馅充分拌匀
，腌制片刻以入味。填充辣椒圈：平底锅刷上适量油，预热
。将切好的青椒圈码放在平底锅中。

将青椒沫中加入盐和十三香 ，搅拌均匀 。打入鸡蛋
，滴入几滴白醋搅拌，以减轻鸡蛋的腥味
。逐步加入面粉 ，搅拌至面糊呈酸奶状
，不宜过干或过稀。煎制过程：平底锅刷少量油，烧热后倒入面糊 。小火慢煎 ，直至两面金黄熟透
。进阶做法 增加辣味：在基础做法上加入切碎的辣椒
，适合喜欢辣味的朋友。

青椒沫中加入盐和十三香，搅拌均匀 。打入鸡蛋 ，滴入几滴白醋后搅拌
。加白醋可减轻鸡蛋的腥味。逐步加入面粉
，搅拌至酸奶状 。面糊的状态不宜过干或过稀
。 煎制过程：平底锅刷少量油，烧热后倒入面糊。小火慢煎 ，直至两面金黄熟透 。

青椒鸡蛋饼的做法如下：所需材料： 主料：鸡蛋、面粉 、青椒、油。 辅料：葱花
、黑胡椒、盐
。制作步骤： 准备材料： 将鸡蛋搅匀，确保蛋黄和蛋白充分混合。 青椒洗净后切成小丁
，以便更好地融入面糊中 。 葱花切好待用，增加香味
。

青椒肉饼的做法

制作步骤：准备食材：青椒洗净后切成圈状。鸡胸肉洗净 ，去掉筋膜
，剁成肉馅 。葱洗净切碎
。调制肉馅：在鸡肉馅中加入蛋清 、葱花
、蚝油、胡椒粉 、糖
、料酒、酱油和蘑菇粉。将所有调料与肉馅充分拌匀，腌制片刻以入味 。填充辣椒圈：平底锅刷上适量油 ，预热
。将切好的青椒圈码放在平底锅中。

准备材料：青椒（我用的伏没是不辣的那种） 、茄子
、淀粉、花椒 。 茄子切成滚刀块
，青椒切成长条，调一碗加水的淀粉备用
。 茄子下锅炒至微黄 ，加水煮熟透
，加盐调味后盛出。 青椒下锅炒至断生，加入调好的淀粉水煮熟 ，加盐和鸡精调味
，淋在茄子上即可 。

面粉加入温水和成比较稀的面，面上刷些油 ，醒1小时以上。把猪肉和青椒混合，放入葱和姜 、酱油
、盐、味精 、13香混合均匀
。取一块面按平
，放入馅。包好按扁放入锅中 。烙至一面金黄后在翻面，直至烙至两面金黄即可
。

步骤1香煎青椒肉饼的做法大全 买回来的鸡胸肉洗净 ，去掉外层筋膜
，再次清洗干净切成肉馅 步骤2香煎青椒肉饼的做法图解 青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净 ，切宽窄均匀的青椒圈
，去籽去瓤备用。小香葱去皮洗净切碎备用 。

首先，准备好2人份的材料：2个柿子椒（青椒）和适量的鸡胸脯肉
。鸡胸肉去筋膜洗净后 ，切成肉馅。将青椒用淡盐水浸泡10分钟
，去除苦味后切成均匀的青椒圈，去掉籽和瓤 ，小葱切碎备用 。

肉饼1根、青辣椒2根 方法/步骤 肉饼跟肉丸味道类似
，但个人感觉肉饼味道更好
。将肉饼切成片状，装盘 ，放置一旁。青椒作为一种调味菜，有很多种切法 。在炒肉饼的过程中
，为美观起见，可以把青椒切碎
。炒锅刷干净 ，开小火烧干后
，加入适量的油，并将辣椒和姜放入油锅内爆香。

青椒鸡蛋饼的家常做法

1
、食材：青椒3个、鸡蛋2个 、油适量
、盐少许、生抽少许 、胡椒粉少许 。 先把鸡蛋打好 ，再把青椒洗净切碎
，因为是做饼子，青椒切的越碎越好。 锅中放油 ，把青椒放进锅中翻炒
，放点盐进去
。 待青椒炒绵后，把鸡蛋液倒入锅中 ，这个时候不要动锅铲。再在上面撒少许盐 。

2
、主料：鸡蛋、面粉 、青椒
、油
。辅料：葱花、黑胡椒 、盐。将鸡蛋搅匀
，青椒切成丁，葱花切好待用 。在鸡蛋中加入准备好的面粉 ，搅匀
。将青椒
、葱花、盐加入鸡蛋中，搅匀。热锅
，倒入少许油，油热之后倒入搅拌好的原料小火煎至金黄色 。

3 、制作青椒鸡蛋饼的步骤如下： 准备材料： 主料：鸡蛋、面粉
、青椒、油
。 辅料：葱花 、黑胡椒
、盐。 处理食材： 将鸡蛋搅匀 ，确保蛋黄和蛋白充分混合 。 青椒洗净后切成小丁
，葱花切好待用
。 混合面糊： 在搅匀的鸡蛋中加入适量的面粉，继续搅拌均匀 ，直至形成面糊。

外酥里嫩的青椒火腿饼做法

【青椒火腿鸡蛋饼】咱们要主要食材：约1斤左右的面粉
，新鲜的青椒两个，火腿肠两根 ，鸡蛋一个 。另外还要准备一些盐
，适量的食用油，少量的十三香。做法：我们先来和面 ，碗里放入大约1斤的面粉
，加入一些的开水和面，搅成絮状
。接着我们把面絮揉成光滑的面团 ，揉好后盖住碗口给它醒面20分钟。

煎饼烙好后，可以将两边向中间折叠形成长方形
，这样既能保持煎饼的酥脆口感，又便于手拿和食用 。如果煎饼较大 ，还可以一分为二
，方便食用
。通过以上几点注意事项，制作出的菜煎饼就能达到外酥里嫩的效果。

盐 1小勺 胡椒粉 少许 食用油 适量 做法步骤准备材料 火腿肠切小丁 ，葱切葱花 。鸡蛋打入碗中
，加盐、胡椒粉打散
。调面糊 将面粉倒入鸡蛋液中，搅拌至无颗粒（如果太稠可加少量牛奶或水调节）。加入火腿丁 、葱花拌匀 ，面糊呈酸奶状即可 。煎饼 平底锅刷薄油
，小火加热，倒入一勺面糊摊成圆形
。

待凉后 ，在表面扫上一层剩余的蛋液
，然后撒上芝麻，静置待表面的蛋液晾干。锅中放油 ，油热至150度时，将大包放入炸制
，一面炸至金黄后，翻面继续炸至表面酥脆 。完成 炸好的黄金火腿大饼即可出锅 ，享用美味
。制作过程中注意火候的控制
，以及炸制时间的把握，确保大饼外酥里嫩 ，口感更佳。

制作外酥里嫩的菜煎饼
，并加入各种时令蔬菜的方法如下：材料准备 主料：面粉
、杂粮（可选，用于增加口感和营养）、水（或成品煎饼皮） 、鸡蛋
、各种时令蔬菜（如菠菜、白菜 、胡萝卜丝等） 。辅料：火腿肠
、豆腐、粉条 、材料面（一种用于增加煎饼香味的调料）、油
、味精、食盐 、孜然等调料。

青椒洋葱鸡蛋饼较正宗的做法

1
、首先 ，我们需要准备一些基本的食材：两个鸡蛋、半个洋葱 、一个青椒
，适量的油
、盐和鸡精，以及适量的面粉和玉米粉
。这些都是制作煎饼必不可少的原料。接下来 ，我们在面盆内放入适量的面粉和玉米粉
，需要注意的是，玉米粉的份量应该少于面粉 ，这样才能保证煎饼的口感和外观 。

2、青椒洋葱鸡蛋饼最正宗的做法如下：准备食材：鸡蛋二个洋葱三分之一个，切成末青椒一个
，也切成末油 、盐
、鸡精适量面粉和玉米粉适量和面：在一个大面盆里，放入适量的面粉和少量的玉米粉
。打入二个鸡蛋 ，开始搅拌
，让它们融合在一起。调味加水：加入适量的水，让面糊别太稠也别太稀 。

3、青椒洋葱鸡蛋饼最正宗的做法如下：准备材料 主要材料：鸡蛋二个 、洋葱三分之一个
、青椒一个
。辅助材料：油适量、盐适量 、鸡精适量、面粉适量
、玉米粉适量。制作面糊 在面盆内放入适量的面粉和玉米粉 ，注意玉米粉的份量应少于面粉
，以保证面糊的口感和成型效果 。

4、青椒洋葱鸡蛋饼较正宗的做法如下：准备材料：鸡蛋二个 洋葱三分之一个 青椒一个 油适量 盐适量 鸡精适量 面粉适量 玉米粉适量 制作面糊：在面盆内放入适量的面粉和玉米粉，打入二个鸡蛋搅匀
。加入适量的水 、盐和鸡精 ，再次搅匀
，直至面糊均匀无颗粒。

如何制作好吃的香煎青椒小饼

调制面糊：在一个大碗中打入鸡蛋，加入火腿丁
、松花蛋碎、适量的盐 、胡椒粉和十三香 。接着放入面粉 ，少量多次地加入清水
，边加边搅拌，直至面糊呈现酸奶状的稠度
。煎制小饼：平底锅或电饼铛预热后 ，刷上一层薄薄的食用油。将切好的青椒圈放入锅中，每个青椒圈中间倒入适量的面糊 。

制作好吃的香煎青椒小饼的步骤如下：准备材料 主要材料：圆椒2-3个
，鸡蛋1个，火腿肠1根 ，松花蛋1个。调味料：盐适量
，胡椒粉适量，十三香适量
。其他材料：面粉约200克 ，清水适量
，食用油适量。处理食材 将圆椒洗净后切成圈状，备用 。

取一个面片 ，包入之前准备好的馅料
，捏合成小饼状
。电饼铛预热后刷上一层油，将做好的小饼放入 ，表面也刷上一层食用油。盖上盖子烙制2分钟 。时间到后翻面
，再盖上盖子烙制2分钟
。如此反复翻面多次，直至两面金黄即可。这样 ，清香酥脆
、营养美味的青椒鸡蛋小饼就完成了 。