调料孜然图片/调料孜然怎么读

孜然是什么意思

1 、孜然是一种调味料。详细解释如下： 孜然的基本定义 孜然是一种流行于中亚地区的调味料 ，特别是在中国的西北地区非常受欢迎 。它是由多种香料混合而成，具有独特的香气和味道。孜然的主要成分包括辣椒、茴香
、八角、孜然粉等
，这些成分混合后产生了一种独特的风味，为食物增添了特殊的风味
。

2 、孜然是烧烤食品必用的佐料 ，富有油性
，气味芳香浓烈，主要用于调味 ，提取香料等
，是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈， 油爆或火烤后的香气会更明显 ， 遇热后的孜然味道稍微会有点改变 。用孜然加工牛羊肉
，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香 ，增加人的食欲
。

3
、孜然是一种调味料。孜然是一种源自于中亚地区的调味料
，其独特的香味和味道在各种料理中都有广泛的应用 。以下是关于孜然的详细解释： 孜然的基本定义：孜然是一种由多种香料混合制成的调味品，通常包括辣椒、茴香 、孜然草等多种成分
。它有着浓郁的香味和特有的辣味 ，能够为食物增添特殊的风味。

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、“孑”本身就是孤独孤单的意思，而“孜 ”单字时是形容勤勉与不懈怠 。正常情况下孜然是作为一种生活中的调料而出现的
，北方很多人喜欢吃
。孑然一身，汉语词汇。拼音：jié rán yī shēn 出自宋·周辉《清波杂志》卷八：“渠孑然一身 ，无所依倚 。”孜然
，孜念zi，第一声 ，是一种伞形科植物
。

5、孜然是一种具有独特辛香味道和浓郁香气的香料
，是中亚 、印度
、伊朗等国家的传统调味料。以下是关于孜然的详细解释：来源与用途：孜然是由孜然籽加工而成的调味品，主要用于烹制中东和印度的菜肴 ，也常用于烹制沙拉、肉类 、饼干等食品中 。

孜然和小茴香的区别

小茴香和孜然在多个方面存在明显的区别：外观形态：颗粒大小：小茴香的颗粒相对较大
，而孜然的颗粒则较小。颜色：小茴香的颜色相对浅一些，而孜然的颜色则较重
。形状：小茴香的小分果呈长椭圆形 ，而孜然的小分果则呈长卵形。此外
，小茴香在形态上会有一些折皱 。

小茴香和孜然在以下几个方面存在区别：外观形态：颗粒大小：小茴香的颗粒相对较大，而孜然的颗粒则较小
。颜色：小茴香的颜色相对浅一些 ，而孜然的颜色则相对重一些。

品种不同： 小茴香是伞形科植物茴香的干燥果实，常在秋季采割
，果实颗粒类似稻谷，与茴香植物同属的还有大茴香 。 孜然是种植在新疆
、地中海等地区特有的一种植物 ，南疆地区也称其为安息茴香
，一般在5月份成熟
。 外形区别： 小茴香的颗粒较大，部分颗粒呈弯曲状 ，颜色呈浅绿色。

孜然和小茴香不是一种东西 。两者之间的区别主要包括以下几点：品种不同：小茴香是伞形科植物茴香的干燥果实
，常在秋季采割，果实颗粒类似稻谷 ，与大茴香同属于茴香植物
。孜然是种植在新疆、地中海等地区所特有的一种植物
，也被称为安息茴香，一般在5月份成熟。

小茴香和孜然都是常用的调味料 ，它们有以下区别： 外观：小茴香呈淡绿色
，形状较细，呈现为丝状 。而孜然呈深棕色 ，呈现出颗粒状
。 味道：小茴香具有独特的香气，味道较为浓郁。而孜然则具有浓郁的香味
，是很多烧烤食物的常用调料 。 用法：小茴香一般用于炖菜或煮汤，可提升菜肴的口感和香气。

孜然是什么

1 、孜然是一种香料植物 ，一般主要用作调味料
。植物属性：孜然
，别称安息茴香、阿拉伯茴香或孜然芹，原产于中亚伊朗一带 ，现广泛分布于新疆
、甘肃和内蒙古等地。主要用途：调味：孜然是仅次于胡椒的世界第二大调味料
，其口感风味独特，富有油性 ，气味芳香浓郁
，是烧烤、烤制食品的上等佐料 。

2 、孜然是野茴香的种子
。其价值主要包括以下几点： 营养价值： 孜然含有丰富的多糖
、脂肪、蛋白质以及K 、Zn
、Ca、Mg等矿物质。 它还含有生物碱 、黄酮
、糖苷、皂甙等成分，这些成分使得孜然具有很高的营养价值 。

3 、孜然 ，一种在烤肉时常用的调料
，喜欢它的人觉得其独特风味难以抵挡，而有些人却难以接受
。在传言中 ，孜然甚至被提及为三级毒品，过量食用可能导致上瘾。原名安息茴香
，源自古代中亚地区，现今主要产于新疆 。

4
、孜然是野茴香的种子
。以下是关于孜然的详细解释：植物属性：孜然属于一年生或两年生草本植物 ，株高通常在2040厘米之间。外观特征：孜然外观光滑
，其花瓣呈粉红色或白色，形状为长方形 。每年4月开花 ，5月结果
，果实即为孜然种子
。

5、孜然是一种调味料。详细解释如下： 孜然的基本定义 孜然是一种流行于中亚地区的调味料，特别是在中国的西北地区非常受欢迎 。它是由多种香料混合而成 ，具有独特的香气和味道。孜然的主要成分包括辣椒 、茴香、八角
、孜然粉等
，这些成分混合后产生了一种独特的风味，为食物增添了特殊的风味
。

6、孜然是一种调味料 ，主要由多种香料混合制成。孜然调味料的主要成分包括多种香料
，如辣椒 、茴香
、八角、孜然叶等 。这些香料经过精细研磨和混合，形成一种独特的调料
。下面详细介绍孜然的主要成分及制作过程。 辣椒：孜然中常含有辣椒粉 ，为孜然带来辣味 。