简单小吃大全做法(简单小吃100种)

好吃又简单的小吃做法

1、以下是一些简单又好吃 、出摊快的摆摊小吃做法：烤肠 材料：烤肠机
、各类香肠（如玉米肠、鸡肉肠等）。步骤：将烤肠机预热，放入香肠 ，转动烤肠
，使其受热均匀 。一般烤5 - 10分钟，直到香肠表面变得金黄 ，有些许焦香即可
。可以撒上一些孜然粉 、辣椒粉增加风味。优点：烤肠机操作方便
，出餐速度快 。

2
、做法：糯米团搓球，红糖与油慢火煎出焦糖脆壳 ，内里软糯粘牙，趁热食用最佳
。炸串卷饼（安徽/江苏）组合：自选里脊肉、年糕 、藕片等油炸后
，刷甜辣酱，用烙馍卷起 ，类似迷你版“煎饼 ”。肠粉（广东早茶基础款）现蒸现做：米浆淋抽屉蒸盘
，加蛋、肉末
、虾仁等，几十秒蒸熟刮卷 ，淋酱油和香油 。

3、以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法： 香蕉酥 原料：南瓜 、糯米粉
、香蕉、面粉。 做法： 南瓜去皮去籽切小片
，放入微波炉加热6分钟后压成泥，可加糖调味
。 将南瓜泥和糯米粉糅合成团 ，直至有粘性。 香蕉去皮切断后切成细条 。 把粉团压扁
，均匀地将香蕉包在中间，做成香蕉状
。

4 、简单又好吃的小吃可以做土豆莲藕饼和蔬菜饼。土豆莲藕饼的做法： 准备食材：莲藕去皮切片 ，焯水后沥干；土豆整只蒸熟后去皮压成泥 。 混合材料：将土豆泥
、胡萝卜末、少许淀粉和盐搅拌均匀
，搓成丸子状后压成小饼
。 夹入莲藕片：取两片小饼中间夹一个莲藕片，合在一起压成一块小饼 ，撒上芝麻。

简单的小吃做法

煎饼果子/手抓饼材料：预制的饼皮 、鸡蛋
、生菜、酱料（甜面酱/辣酱） 、火腿或里脊肉 。优势：制作快，可提前准备半成品
，出摊时现做现卖，香气诱人
。 卤味（鸭脖
、鸡爪、豆干等）做法：用八角 、桂皮、生抽等调卤水 ，将食材煮熟后浸泡入味。卖点：冷藏后风味更佳
，适合批量制作，分装售卖 。

简单且制作快速的小吃有以下几种： 地瓜球 食材：地瓜泥200克 ，糯米粉50克
，地瓜粉15克，细砂糖25克 ，猪油20克
。 做法： 将地瓜泥与糯米粉揉拌均匀至光滑。 搓成长条状
，分割成等份，并搓成丸子状 。 油烧热至110摄氏度 ，将丸子放入油炸至浮起且表面金黄
，捞出沥干油即可。

做法步骤调面糊 碗中打入鸡蛋，加清水/牛奶搅散
。 分次加入面粉 ，边加边搅拌至无颗粒（稀稠度像酸奶状）。 加盐/糖调味，喜欢咸口的可加葱花或火腿丁 。煎饼 平底锅刷薄油
，小火加热
。

以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法： 香蕉酥 原料：南瓜
、糯米粉、香蕉 、面粉。 做法： 南瓜去皮去籽切小片，放入微波炉加热6分钟后压成泥 ，可加糖调味 。 将南瓜泥和糯米粉糅合成团
，直至有粘性
。 香蕉去皮切断后切成细条。 把粉团压扁，均匀地将香蕉包在中间 ，做成香蕉状 。

简单小吃甜点的做法 红豆椰汁糕 材料：红豆25克
，椰浆150克，鲜奶250克 ，玉米淀粉50克
，砂糖35克
。做法：预处理红豆：将红豆用开水浸泡半小时，随后放入锅中煮至熟软但表皮不破 ，捞出沥水备用。

简单又好做的美食小吃

香脆孜然土豆片是一道简单易做
、美味可口的小吃
，非常适合在家制作 。以下是详细的制作步骤： 食材准备 主料：土豆 辅料：大蒜、小葱 调料：淀粉 、辣椒面
、孜然粉、生抽 、熟芝麻 烹饪炒制 土豆切片与辅料准备 土豆去皮，切成厚片
。厚片能更好地保持土豆的口感 ，不易煎碎。 葱切末，蒜切末
，备用 。

以下是一些好吃又简单的小吃推荐： 米粉蒸肉 特点：米粉蒸肉是南昌地区的传统美食，口感糯软 ，肉质鲜美
，米粉吸收了肉汁，味道浓郁。 制作方法：将大米加八角
、桂皮等香料炒熟后研磨成粉 ，五花肉切片后浸渍上辣椒油、酱油等调味品
，再倒入米粉拌匀，上笼蒸熟即可
。

款简单好做又好吃的小吃 西米牛奶球：西米煮成透明 ，过冷水。牛奶
，白糖，吉利丁 。倒入模具放冷减1小时
。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷：糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀 。+玉米油盖上保鲜膜戳几个洞微波炉高火三分钟
。糯米皮擀平 ，铺上芋泥卷起来切块即可。

油爆醋炒蛋 做法：鸡蛋液热油煎至定型切块
，调酱汁（剁椒+小米辣+2勺醋+1勺生抽），倒入鸡蛋翻炒裹汁 ，撒葱段 。特点：酸辣开胃，外酥里嫩
，适合拯救没食欲的夏日
。下饭神器照烧虾排 步骤：大虾去壳开背裹淀粉，擀成薄片煎金黄；调照烧汁（生抽+蚝油+蜂蜜各1勺 ，半勺老抽）淋入收汁
，撒芝麻。

最后，卷饼无论南北 ，都深受大众喜爱
，无论是卷烧饼还是功夫卷饼，其多样化的口味和搭配方式使其成为备受欢迎的小吃 。总的来说 ，奶茶 、炒酸奶
、寿司和卷饼都是适合女性摆摊赚钱的不错选择
。这些小吃不仅操作相对简单
，而且市场需求大，适应性强 ，无论是口味、风格还是季节性
，都能找到适合的定位。

自制美食小吃简单做法

做法： 将水果 、牛奶或酸奶放入搅拌机中打成奶昔，或者直接榨成果汁 ，装入小杯子中供孩子们饮用 。1 迷你春卷 材料： 春卷皮、蔬菜（如胡萝卜
、卷心菜、豆芽等） 、鸡肉或虾仁。做法： 将蔬菜和鸡肉或虾仁炒熟，包入春卷皮中
，炸至金黄酥脆，切成小段方便食用
。1 奶酪棒 材料： 奶酪
、面包糠、鸡蛋 、面粉。

② 裹上脆米圈 ，晾干即可 。 小吃类：咸香美味 彩虹三明治串 材料：吐司面包
、火腿片、芝士片 、黄瓜
、小番茄、竹签
。做法：① 面包切小块
，用模具压成星星/爱心；② 食材叠放（面包+火腿+芝士+黄瓜），用竹签串起来。 土豆泥笑脸饼 材料：土豆 、盐
、黑芝麻、番茄酱 。

自制小吃！简单好做巨好吃！ 山药沙糖桔： 山药蒸熟加白糖
。 加适量炼乳。 山药捏出洞 。 放入沙糖桔
。 包起来。 裹上椰蓉 。 草莓牛奶球： 250毫升牛奶：60g米淀粉+适量糖 ，小火搅拌凝固成团 放凉后揉成光滑的团
。

水果。做法：将面粉 、泡打粉、白糖混合均匀
，加入牛奶和鸡蛋搅拌成面糊 。将水果切碎后加入面糊中拌匀。平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可
。特点：水果的加入使得松饼口感更加丰富 ，同时也增加了营养价值。以上小吃和糕点均适合家庭制作
，原料简单，步骤易懂 ，非常适合想要在家尝试制作美食的朋友们 。

做法：嫩豆腐煎至金黄；大葱段加生抽
、蚝油、糖 、淀粉和水调汁
，倒入豆腐焖2分钟
。贴士：豆腐用手掰块更易吸汁，汤汁多留些拌饭绝佳。创意小吃拇指生煎包 简化版：现成饺子皮包肉馅（肉末+葱花+姜末+生抽） ，平底锅煎底金黄后加水焖3分钟，撒芝麻 。优势：小巧可爱
，一口爆汁，适合当早餐或零食
。

以下是当前最受欢迎的十款爆火小吃及其详细做法 ，涵盖甜品
、咸食和创意美食
，适合摆摊或家庭制作： 网红樱花奶豆腐材料：奶酪200g、纯牛奶550ml 、糖30g
、吉利丁片15g、火龙果粉 、淡奶油250ml
、樱花饼干、爆爆珠。做法：牛奶与奶酪搅打过滤，加糖和泡软的吉利丁片煮融 ，调入火龙果粉成粉色 。

简单好吃的特色小吃技术

1 、简单好吃的特色小吃技术包括香蕉酥
、草莓大福和蛋煎饭团
。香蕉酥： 原料：南瓜、糯米粉 、香蕉、面粉。 做法：南瓜去皮去籽切片
，微波6分钟后压成泥，加糖调味 。南瓜泥与糯米粉糅合成团
。香蕉去皮切条 ，用粉团包裹香蕉条
，做成香蕉状。油锅5分热时下入香蕉酥，炸至金黄色后捞出沥油 。

2
、香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉 、香蕉
、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟 ，压成泥
，喜欢吃甜的可以加点糖
。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断 ，再切成细条 。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状
。

3、冷吃牛肉配方 原料：印度椒160克
，花椒40克等（详细原料见上文）。牛肉1000克，加入葱姜 、黄酒腌制半小时 ，下入开水锅内煮至熟透捞出冲凉
，下入油锅内炸制定型，另起锅加入辅料炒至出香味 ，加入牛肉翻匀即可 。 酱驴肉配方 油料配方：大葱180克
，姜片270克等（详细原料见上文）
。

4
、芝麻咸饼是三明一带的特色小吃，做法是将面粉加入食盐、味精用水搓和 ，制成圆饼
，里面裹以馅料，饼的一面撒芝麻压实 ，放入烤缸中烤熟
，口感香酥可口。节令小吃如春节吃年糕 、糍粑，元宵节吃芋包子 ，立春吃春卷等，各地特色小吃丰富多样
，如北京的焦圈
、蜜麻花，上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头等 。