家常西餐(家常西餐菜点500种)

家常西餐菜谱做法大全

1、以下是几款家常西餐菜谱的推荐：芝香新奥尔良烤肉排 材料：肉排500克 、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量。做法：将新奥尔良烤肉料加适量水调成酱汁 ，加入洗净的肉排拌匀，腌制一个晚上 。腌制好的肉排在白芝麻上滚一滚
，使其均匀沾上白芝麻。

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、西餐家常菜谱一：照烧鸡腿饭 所需食材：- 大鸡腿2只 - 胡萝卜适量 - 香菇适量 制作步骤： 鸡腿去骨，这一步可能需要一些耐心 ，使用一把锋利的刀或剪刀会更有效
。从鸡腿根部开始
，围绕骨头旋转切割，直至完全分离。 沿切口向上剪开 ，小心操作
，鸡肉容易滑动，避免割伤手指 。

3、家常西餐菜谱做法如下：蜜汁烤鸡翅 材料：鸡翅6只李锦记蜜汁烤肉酱100克新奥尔良烤翅料30克做法：腌制：鸡翅两面用叉子或牙签刺一下 ，以便入味
。用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱调成酱汁
，将鸡翅腌制半天。烤制：鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中，浇上酱汁 。

土豆炖牛肉的西餐做法大全(土豆炖牛肉家常菜)

基础做法 准备食材：牛肉500克 ，切成小块
，加淀粉和适量酱油腌制半小时
。土豆500克，去皮切成小块。辅料包括油 、盐
、鸡粉、酱油 、蚝油适量 。烹饪步骤：在锅内放入适量油 ，将腌制好的牛肉翻炒至变色
。加入高汤或清水，以及盐
、酱油、鸡粉 、蚝油调味
，盖上锅盖煮至沸腾。

处理牛肉：牛腩切大块，冷水下锅 ，放入姜片
，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后捞出牛肉 。如果表面还有多余浮沫 ，可以用热水冲洗一下
。煎土豆：土豆切成大的滚刀块
，放到锅子里煎一下，煎到表面微焦就盛出来备用。炒牛肉：锅子里留底油 ，放入沥干水分的牛肉煎炒一下 。

时蔬牛肉末一锅炖材料：牛肉200克
、土豆3个、胡萝卜3根 、西红柿1个
、洋葱1个、大蒜3瓣 、生姜1块和青蒜1根 制作：首先将蔬菜清洗干净。土豆、胡萝卜
、西红柿和洋葱切丁
，大蒜拍一下切几刀，生姜切末 ，青蒜蒜白和蒜叶分别切好
。

加入足够的清水
，水量要没过牛肉。加入香叶、八角 、黑胡椒粉，大火烧开后转小火慢炖 。牛肉炖至七成熟时（约1小时左右 ，具体时间根据牛肉的种类和块大小调整），加入土豆块
，继续炖煮
。当土豆炖至半熟时，加入西红柿块 ，继续炖煮。此时可以加入少许糖
，调整酸甜口味 。

炒牛肉：热锅倒油，油热后放入腌好的牛肉片 ，快速翻炒至变色
，盛出备用
。炒香配料：锅中再加少许油，放入蒜片和洋葱丝炒香。加入西红柿块 ，中火炒至软烂出汁 。炖煮：倒入土豆块翻炒均匀
，加入1汤匙生抽
、1茶匙老抽、1茶匙糖和适量盐调味
。

自制健康美味「洋葱圈」比餐厅卖的还好吃!

洋葱 2个鸡蛋 2个淀粉 适量面包糠 适量盐 少许胡椒粉 少许番茄酱 适量（用于蘸食）制作步骤：切洋葱圈：把洋葱切成圈（横着切，然后一个个掰下来就是圈了）。为了减少切洋葱时的刺激 ，可以把洋葱放到凉水里泡一会
，或者放到冰箱冰一会 。调味：将切好的洋葱圈放入碗中，加入少许盐和胡椒粉 ，拌匀，使其入味
。

洋葱圈材料：洋葱1个腌料：低筋面粉2大匙 、蛋1个
、水1大匙、面包粉1杯 、低筋面粉1/2杯
、蕃茄酱3大匙作法：（1）将洋葱洗净沥乾
，横放在砧板上（头在前，蒂在后） ，切成约0.5公分厚的圆片
，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做 ，比较美观。

炸蘑菇（Fried Mushrooms）：新鲜蘑菇裹上面糊油炸
，外酥内嫩，是很多餐厅里的常见开胃菜 。炸南瓜或炸地瓜（Fried Pumpkin or Sweet Potatoes）：这些蔬菜切片或切块后油炸 ，外皮酥脆
，内部甜美软糯，是健康美味的选择。