【桐子叶粑粑的做法步骤,桐子叶粑粑夏天怎么保存】

桐子叶粑粑的做法步骤

1 、桐子叶粑粑做法简单易学。首先 ，将糯米粉和糖混合
，加入适量的水搅拌成糊状 。然后，取出一块桐子叶 ，将糯米糊放在叶子中央
，再包起来形成球形
。最后，将包好的粑粑放入蒸锅中蒸熟即可。

2
、取一小团面团（约乒乓球大小） ，捏成碗状
，放入馅料（1-2勺），收口搓圆 。将面团放在桐子叶光滑面（正面）的中央 ，对折叶子包裹成三角形或长条形，边缘压紧
。用棉线轻轻捆扎固定（也可用牙签插住）。 蒸制 蒸锅水烧开
，垫上蒸布或剩余桐子叶防粘 。

3、桐子叶粑粑的做法步骤如下： 准备食材 桐子叶：选取新鲜 、无虫害的桐子叶，用清水洗净后晾干备用
。 糯米粉：选用优质的糯米粉 ，这是制作粑粑的主要原料。 馅料材料：花生
、芝麻炒香后碾碎
，与红糖混合均匀制成馅料 。 制作面团 将糯米粉与适量的水混合搅拌，揉成光滑的面团。

4、桐子叶粑粑的做法如下：准备食材 猪肉300克 萝卜 、芋头适量 木耳适量 芹菜适量 糯米粉适量 干豆腐适量 油
、米酒、酱油 、鸡精、十三香适量 桐子叶适量 食材处理 将所有食材清洗干净并切丁备用
。 桐子叶洗净后 ，用油水煮一下以防粘。制作馅料 热锅放油
，油可以稍多一些，放入肉丁煸香 。

5
、桐子叶粑粑的做法教程如下：材料/工具：红薯粉、谷芽粉 、糯米粉
、面粉、冷水 、桐子叶
。桐子叶在山里摘回来的 ，用水冲洗干净就可以了。接下和面团
，倒入谷芽粉，红薯粉 ，糯米粉
，面粉，加冷水和成一个偏软的面团 ，谷芽粉是用稻谷加水发芽之后晒干磨成的粉，红薯粉是把红薯切片晒干磨成的粉 。

桐子叶粑粑的做法

1
、桐子叶粑粑做法简单易学
。首先
，将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成糊状。然后 ，取出一块桐子叶
，将糯米糊放在叶子中央，再包起来形成球形 。最后 ，将包好的粑粑放入蒸锅中蒸熟即可
。

2、取一小团面团（约乒乓球大小）
，捏成碗状，放入馅料（1-2勺） ，收口搓圆。将面团放在桐子叶光滑面（正面）的中央
，对折叶子包裹成三角形或长条形，边缘压紧 。用棉线轻轻捆扎固定（也可用牙签插住）
。 蒸制 蒸锅水烧开 ，垫上蒸布或剩余桐子叶防粘。

3 、桐子叶粑粑的做法步骤如下： 准备食材 桐子叶：选取新鲜
、无虫害的桐子叶
，用清水洗净后晾干备用 。 糯米粉：选用优质的糯米粉，这是制作粑粑的主要原料。 馅料材料：花生、芝麻炒香后碾碎 ，与红糖混合均匀制成馅料
。 制作面团 将糯米粉与适量的水混合搅拌，揉成光滑的面团。

4 、处理桐子叶：叶片洗净后焯水软化
，捞出沥干，用前在表面刷一层薄油或打湿水防粘 。包制粑粑：取一片叶子 ，舀一勺玉米南瓜糊放在中央
，将叶子对折卷成方形或长条形，边缘压紧
。蒸制：蒸笼水烧开后放入粑粑 ，大火蒸25-30分钟
，关火焖5分钟即可。

桐子叶玉米包南瓜丝粑粑的做法

南瓜去皮切细丝，可加少许盐腌制5分钟挤去水分 ，避免粑粑过湿 。制作玉米糊：将玉米粒磨成浆（可用料理机）
，加入南瓜丝
、面粉、糖 、鸡蛋搅拌均匀，静置发酵30分钟（夏季常温即可 ，冬季可延长至1小时）
。处理桐子叶：叶片洗净后焯水软化
，捞出沥干，用前在表面刷一层薄油或打湿水防粘。

淘芝麻 ，炒芝麻，捣碎芝麻
，待用 。摘选完整的好看的桐梓叶，两面仔细洗净晾干水分 ，待用
。泡粉条
，切碎粉条，待用。切南瓜丝 ，腌制去水
，待用 。葱姜花椒佐料洗净，待用
。炒馅。这个很关键 。

将红薯、南瓜与糯米糅合 ，便成了红薯粑粑
、南瓜粑粑；用糯米综合口感粗粝的荞麦、高粱 、玉米
、小米等粗粮
，便是口感适中的粗粮粑粑；用糯米和籼米来调和苦涩难咽的新鲜艾草和鼠曲草，就又是一道颜值和口感同时在线的佳肴。这些还不够 ，那就用桐子叶和粽叶包裹粑粑
，将树叶的清香渗透进去
。

再到坡上摘些桐子树叶回来，包成三角形 ，在锅里烙熟了，再炕一炕
，便可出锅。这时将桐子树叶剥开，馍的表面已起了一层薄薄的、黄亮亮的壳儿 ，树叶的径脉清晰可见
，闻一闻，芬芳四溢 ，还没进口
，涎水早就流了出来 。 这是原汁原味的桨粑馍
。

蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜 、菠菜
、油菜、卷心菜 、苋菜。根茎类：包括萝卜
、马铃薯、藕 、甘薯
、山药 。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜 、西葫芦、丝瓜
、黄瓜、茄子
。鲜豆类：包括毛豆 、豌豆
、蚕豆、扁豆 、豇工
、四季豆。

桐子叶粑粑怎么做好吃?

取一小团面团（约乒乓球大小），捏成碗状 ，放入馅料（1-2勺）
，收口搓圆 。将面团放在桐子叶光滑面（正面）的中央，对折叶子包裹成三角形或长条形 ，边缘压紧
。用棉线轻轻捆扎固定（也可用牙签插住）。 蒸制 蒸锅水烧开
，垫上蒸布或剩余桐子叶防粘 。放入包好的粑粑，中火蒸15-20分钟 ，至熟透（叶子变暗绿色，糯米透明）
。

首先
，将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成糊状。然后 ，取出一块桐子叶
，将糯米糊放在叶子中央，再包起来形成球形 。最后 ，将包好的粑粑放入蒸锅中蒸熟即可。

桐子叶粑粑的做法如下：准备食材 猪肉300克 萝卜、芋头适量 木耳适量 芹菜适量 糯米粉适量 干豆腐适量 油 、米酒
、酱油、鸡精 、十三香适量 桐子叶适量 食材处理 将所有食材清洗干净并切丁备用
。 桐子叶洗净后
，用油水煮一下以防粘。制作馅料 热锅放油，油可以稍多一些 ，放入肉丁煸香 。